De mest delikate og sunne gresskarene finner du bare om høsten i høstsesongen. Gresskar lager en veldig øm og velsmakende grøt med hirse, tilberedt i en langsom komfyr.
Det er nødvendig
- - 750-800 g moden gresskarmasse;
- - 1 glass hirse;
- - 650 ml melk;
- - 300 ml vann;
- - 1 ts salt;
- - 3, 5 ss sukker;
- - 2 ss smør.
Bruksanvisning
Trinn 1
Hirse må skylles grundig med kaldt vann, bytt ut vannet 4 ganger. Hell deretter kokende vann over og la stå.
Steg 2
Riv gresskaret eller skjær det i små terninger. På en sakte komfyr, slå på "Fry" -modus, legg en skje med smør. Hell i det hakkede gresskaret og stek det i 10 minutter, rør om regelmessig med en slikkepott.
Trinn 3
Når gresskaret er klart, må du legge de resterende ingrediensene i multikookerskålen: vasket hirse, smør, sukker og salt. Bland vann med melk og hell alle ingrediensene til grøt i en langsom komfyr. Rør med en slikkepott.
Trinn 4
Deretter må du lukke lokket og slå på "Grøt" eller "Melkegrøt" -modus på en langsom komfyr i 50 minutter. "Multi-Cook" -modusen er også egnet for tilberedning av melkegrøt.
Trinn 5
Etter at tiden er utløpt og multikookeren slås av, må du blande gresskargrøten med hirse. Slå deretter på "Oppvarmings" -modus i 40 minutter, slik at grøten blir enda mer øm og velsmakende.
Trinn 6
Når "Oppvarming" -modus er slått av, vil gresskargrøten være fullstekt. Den kan legges ut på tallerkener og serveres mens den er varm.
