Hirsegrøt er tilberedt i lang tid og krever konstant oppmerksomhet - den må omrøres og overvåkes slik at retten ikke brenner. Hvis du vil spare tid og krefter, koker du grøt i en langsom komfyr. Etter å ha etablert riktig modus, vil du mot avtalt tid få en smuldret grøt på vann eller myk og øm hirse med melk.
Hirse grøt med melk
Deilig, øm og solid, denne grøten er den perfekte frokostretten. Oppskriften kan suppleres med en rekke søte tilsetningsstoffer. Rosiner, tørkede aprikoser, nøtter legges i hirse grøt. Rettens søthet kan også justeres. Hvis du liker søte frokostblandinger, kan du øke mengden sukker eller servere den kokte retten med honning og syltetøy. Bruk et glass med flere kokere for å måle ingrediensene.
Du vil trenge:
- 1 glass hirse;
- 3 glass melk;
- 2 glass vann
- 0,25 ts salt;
- 1 ss sukker;
- 1 ss smør.
Hvis du liker en feit grøt, erstatt litt av melken med fløte. For et lettere måltid, øk mengden vann eller bruk skummet melk.
Gå gjennom og skyll hirse. Hell den i multikookerskålen og dekk til med melk, tilsett deretter vann, salt og sukker. Rør blandingen grundig. Plasser bollen i multikookeren og slå på "Grøt" eller "Ris" -modus. Når timeren piper, må du ikke skynde deg å åpne lokket - la dampen komme helt ut. Tilsett smør og rør godt. Server grøten på varme tallerkener. Hver porsjon kan drysses med syltetøy eller drysses med kanel.
Hvis du liker en tykkere og mer tyktflytende grøt, bør koketiden økes. Etter at kokemodus er avsluttet, la fatet stå i oppvarmingsmodus i en halv time for å fordampe overflødig væske. Krydre med olje og server umiddelbart.
Hirse grøt med gresskar
En enda sunnere tallerken kan tilberedes fra hirse - en delikat grøt med gresskar, rik på fiber, vitaminer og verdifulle mikroelementer. Slike grøt anbefales til baby- og diettmat - den er kalorifattig, lett å fordøye og har høy næringsverdi.
Du vil trenge:
- 1 glass hirse;
- 500 g gresskar
- 3 glass melk;
- 0,5 ts salt;
- 1 ss smør.
For grøt, velg modent søtt gresskar - retten vil vise seg å være duftende og velsmakende.
Skyll hirse, skrell gresskaret og skjær i små terninger. Hell melk i multikookerskålen og slå på “Multicooker” -modus. Kok opp melk, tilsett gresskarbiter, salt og kok sammen i 5-7 minutter.
Tilsett hirse i multikookerskålen, rør og kok grøten i ytterligere 15 minutter, og sett temperaturen til 110 ° C. Ha så smør i grøten og kok den i en halv time til. Legg den ferdige retten på oppvarmede tallerkener. Hver porsjon kan drysses med brunt sukker eller rennende honning før servering.
