Buffalo kyllingvinger kan trygt kalles den mest populære amerikanske retten. Retten er tilberedt til hverdagsbruk, et festbord eller tas med på piknik.
Det er nødvendig
- - 2 kg store kyllingvinger;
- - hvit pepper;
- - tobasco saus
- - selleri;
- - vegetabilsk olje;
- - 150 g cola;
- - malt svart pepper;
- - majones;
- - tomatsaus.
Bruksanvisning
Trinn 1
I en liten gryte kombinerer du tobasco, cola, sort pepper og tomatsaus. Kok blandingen over svak varme.
Steg 2
Hakk kyllingvingene i to og stek i vegetabilsk olje til de er gyldenbrune. Legg emnet på et serviett og vent til oljen er absorbert.
Trinn 3
Dypp de stekte vingene i den kokende sausen, kok i noen minutter, og legg dem igjen i en varm stekepanne med olje. Denne prosedyren må gjentas 5-6 ganger.
Trinn 4
Før servering er retten dekorert med hakket selleri, salat og en saus laget av lett majones med tilsetning av hvit pepper.
