En rask matbit som er verdt et festbord og en rask matbit et sted på veien.
Det er nødvendig
- For 12 muffins:
- - 6 kyllingfilet uten skinn;
- - 300 g skinke;
- - 200 g ost;
- - 8 små syltede agurker;
- - salt og pepper etter smak;
- - 2-3 ss. majones;
- - olivenolje for smøring av former (valgfritt).
Bruksanvisning
Trinn 1
Først, la oss begynne å forberede fyllingen. For å gjøre dette, hakk skinke, ost og syltede agurker i små terninger. Ha alt i en stor bolle, tilsett lett salt og pepper og bland godt.
Steg 2
Vi varmer ovnen til en temperatur på 200 grader. Smør 12 muffinsformer med olivenolje (hvis du koker i silikon, kan dette alternativet utelates!).
Trinn 3
Vi deler hver kyllingfilet i 2 deler og pisker den godt, og pakker den inn i folie. Salt og pepper og legg ut i former slik at endene henger ned. Fyll hver med fyll, dekk med hengende kanter og smør lett med majones på toppen med en silikonbørste. Vi sender den til ovnen i omtrent en halv time.
