Høstost er mye brukt i matlaging. Du kan lage mange smakfulle og sunne retter fra den. Jeg foreslår at du lager en ostemasse-valmue-dessert.
Det er nødvendig
- - melk - 750 ml;
- - smør - 125 g;
- - semulegryn - 150 g;
- - malt valmuefrø - 150 g;
- - sukker - 150 g;
- - vanillin - 1 pose;
- - cottage cheese - 125 g;
- - egg - 1 stk;
- - malte mandler - 50 g;
- - cognac - 2 ss;
- - hvit sjokolade - 200 g.
Bruksanvisning
Trinn 1
Legg smør og melk i en kjele. Sett blandingen på brann og kok opp. Så snart dette skjer, fjern det fra varmen og kombiner med semulegryn og valmuefrø. Hell i den kremete melkeblandingen gradvis under kontinuerlig omrøring. Bland den resulterende massen grundig og ikke berør i 10 minutter.
Steg 2
Kombiner følgende ingredienser i en kopp: sukker, vanillin, cottage cheese, egg, malte mandler og cognac. Bland alt godt og tilsett blandingen av manna-valmue.
Trinn 3
Legg den resulterende massen i forhåndsberedte former. Forvarm ovnen til en temperatur på 180 grader og send den fremtidige desserten dit for å bake i 40-45 minutter. Det er ikke vanskelig å forstå parabolens beredskap - den skal lett avvike fra formen.
Trinn 4
Ha hvit sjokolade, brutt i små kiler, i en gryte og ta fyr på. Varm den opp til den blir til en homogen masse.
Trinn 5
Dypp den avkjølte delikatessen i sjokolade i noen sekunder. Når sjokoladen stivner, kan du trygt servere retten til bordet. Ostemasse-valmue-desserten er klar!
