Hvis du vil unne deg noe velsmakende, trenger du ikke kjøpe søtsaker fra butikken. Jeg foreslår at du lager en informasjonskapsel som heter "Chocolate Hearts".
Det er nødvendig
- - mørk sjokolade - 120 g;
- - hvit sjokolade - 120 g;
- - smør - 100 g + 3 ss;
- - fint brunt sukker - 2/3 kopp + 3 ss for støving;
- - egg - 1 stk;
- - honning - 0,3 kopper;
- - hvetemel - 3,5 kopper;
- - bakepulver til deig - 1 ss;
- - malt ingefær - 1 ts;
- - bakken nellik - 0,5 ts;
- - cayennepepper - 1 klype
Bruksanvisning
Trinn 1
Så først må du forberede deigen til fremtidige informasjonskapsler. Kombiner smør, sukker og egg i en kopp. Visp denne blandingen, og tilsett honning til den.
Steg 2
Tilsett følgende i smør- og sukkerblandingen: pre-siktet mel, bakepulver og krydder som ingefær, nellik og cayennepepper. Pisk alt grundig til det er glatt.
Trinn 3
Rull ut den resulterende deigen slik at dens tykkelse er 6 millimeter.
Trinn 4
Smør et bakepapir med smør. Skjær ut figurer fra deigen med et spesielt hjerteformet hakk, legg hver på et smurt bakeplate, og sett deretter i kjøleskapet i omtrent en halv time. Etter at tiden har gått, ta ut fremtidige informasjonskapsler og send dem til en ovn som er forvarmet til 180 grader i 10 minutter. Etter at kakene er bakt, la dem avkjøles.
Trinn 5
Ta en gryte, legg svart sjokolade, brutt i kiler, og smelt den. Gjør det samme med hvit sjokolade, bare i en annen beholder.
Trinn 6
Pynt kakene med smeltet sjokolade på den ene siden - hvit, og på den andre - svart. Legg resten av sjokoladen i konditorposer og bruk dem til å skygge. La leveren stivne. Dryss med sukker hvis ønskelig. Cookies "Chocolate Hearts" er klare!
