Det finnes flere typer te. Svart, grønn, gul, kompis, rooibos: dette er ikke en komplett liste over varianter av denne drikken. Hver av dem har sine egne egenskaper. Grønn te har vært veldig populær den siste tiden, hovedsakelig på grunn av sammensetningen.
Sammensetningen av grønn te er virkelig rik. Den inneholder vitaminer: C, P, gruppe B, samt katekiner, tannin, pektiner, alkaloider, mineraler, aminosyrer. En så rik sammensetning av denne drikken har en ekstremt positiv effekt på menneskekroppen.
Vitaminer og mineraler
Grønn te inneholder ti ganger mer C-vitamin enn den svarte motstykket. Det forbedrer virkningen av vitamin P, som også finnes i denne teen. Disse vitaminene fungerer som en samlet front, lindrer tretthet og stress, og øker motstanden mot forkjølelse.
Vitaminer i gruppe B, som finnes i grønn te, normaliserer nervesystemets funksjon, og har også en gunstig effekt på stoffskiftet og hudtilstanden. En kjent fighter mot aldring av kroppen, vitamin E er også til stede i denne te.
Denne drinken inneholder mangan, magnesium, kalium, jod, fluor, kobber, natrium og til og med gull. Det er sant at tørre teblad ikke inneholder disse stoffene; de dannes i grønn te bare i øyeblikket av brygging.
Catechins
Katekinene i denne teen er i stand til å stoppe aldring av kroppen og beskytte den mot kreft. I Japan, hvor egenskapene til grønn te blir grundig studert, kunne forskere fra Cancer Research Center bevise at regelmessig inntak av drikken kan redusere risikoen for ondartede svulster.
Tannin
Tannin tilhører tanniner. Det gir grønn te en god aroma og smak. I tillegg, på grunn av sin tilstedeværelse, letter te prosessen med å fordøye mat og aktiverer mage-tarmkanalen, noe som er en god hjelp i kampen mot ekstra kilo. Det er ikke for ingenting at de i Sentral-Asia, fra uminnelige tider, drikker fet mat med denne teen for å unngå tyngde i magen.
Tannin fremmer ikke bare nedbrytningen av fett, men dreper også bakterier, matforgiftning og til og med tarminfeksjoner. Forskere tilbake på 50-tallet i forrige århundre fant at blant alle varianter av te er det grønt som er utstyrt med de kraftigste bakteriedrepende egenskapene.
Pektiner
Disse stoffene bidrar også til nedbrytningen av fett, som som et resultat av bruken av en grønn drink lett behandles i kroppen uten å lagres i reserve. Ved å nøytralisere fett senker te kolesterolnivået, og forsinker utviklingen av aterosklerose.
Alkaloider
En av hovedkomponentene i grønn te er alkaloid koffein, også kalt tein. Det finnes også i kaffe, men grønn te har en mildere effekt på hjerte- og nervesystemet. Grønn te inneholder forresten mange ganger mer av det enn kaffe.
Proteiner og aminosyrer
Proteinstoffer er den viktigste komponenten i tebladet. Når det gjelder mengden proteiner og deres kvalitet, er grønn te ikke dårligere enn belgfrukter. Drikken inneholder aminosyren theanin. En av dens viktige egenskaper er å senke blodtrykket. Det er sant at det er en nyanse her: for at theanine skal fungere, må grønn te drikkes ikke for varmt.
