Du trenger ikke lage samme syltetøy hvert år. I matlaging kan du og bør eksperimentere. Jeg foreslår at du tilbereder en original og veldig aromatisk ferskenstopp med appelsiner.
Det er nødvendig
- - fersken - 1,5 kg;
- - små appelsiner - 6 stk;
- - sukker - 1, 3 kg;
- - vann - 2, 5 glass.
Bruksanvisning
Trinn 1
Så det første du må gjøre er å skrelle ferskenene av. For å gjøre denne prosedyren ikke vanskelig for deg, må du helle kokende vann over fruktene, og deretter avkjøle dem umiddelbart.
Steg 2
Fersken må kuttes i 2 stykker og pitted. Appelsinene skal skrelles. Hvis det er bein i dem, så fjern dem. Skjær nå frukten i små terninger.
Trinn 3
Hell vann i en kjele og sett den på brann. Når det koker, tilsett sukker, kok opp igjen, kok deretter sukkersirupen i ytterligere 5 minutter.
Trinn 4
Etter at tiden har gått, legg appelsinene og ferskenene i terninger i sukker sirupen. Kok den resulterende massen og kok i 40 minutter, mens du rører kontinuerlig. Det gjenstår å overføre fatet til glassene og lukke dem tett. Ferskesyltetøy med appelsiner er klart! Jeg tror du vil bli positivt overrasket over smaken.
