Steinbitfilet I Indisk Stil

Steinbitfilet I Indisk Stil
Steinbitfilet I Indisk Stil

Innholdsfortegnelse:

Anonim

Fiskeretter har alltid vært verdsatt. Fisk som steinbit er ikke en hyppig gjest på bordet, men hvis du lager steinbitfilet i indisk stil, vil gjestene bli veldig hyggelig overraskelse og sette pris på ditt kulinariske talent.

Steinbitfilet i indisk stil
Steinbitfilet i indisk stil

Det er nødvendig

  • - steinbitfilet 1 kg;
  • - smør 100 g;
  • - hvitvin 120 g;
  • - gulrøtter 1 stk;
  • - selleri 60 g;
  • - løk 1 stk;
  • - ris 200 g;
  • - mel 1 ss;
  • - ingefær 2 cm;
  • - karri 0,5 ts;
  • - muskat, pepper;
  • - persille og dill;
  • - salt.

Bruksanvisning

Trinn 1

Skjær steinbitfileten i porsjoner. Skrell og terninger gulrøtter, selleri, løk. Kok ris til de er møre, skyll, tilsett litt karri og rør.

Steg 2

Ha smør (50 g), steinbitfileter, hakkede grønnsaker i en kjele, hell over med vin og la det surre. Fjern den ferdige fisken forsiktig fra pannen.

Trinn 3

Sauter melet i den gjenværende oljen, tilsett hakket ingefær, muskat, svart pepper, salt og tilsett i juice der fisken ble senket. Gni den tilberedte sausen og smak til med smør.

Trinn 4

Ha den kokte fisken på risen, hell over sausen, dryss over finhakket persille og dill.

Anbefalt:

Funksjoner Ved å Besøke En Indisk Restaurant

Funksjoner Ved å Besøke En Indisk Restaurant

Indisk kultur er veldig rik, noe som utvilsomt påvirker indisk mat, så når du besøker en tradisjonell indisk restaurant, må du være forberedt på noen uvanlige ting. En uerfaren besøkende er bedre å bestille karri: fisk, kylling eller kjøtt med krydret saus

Hvordan Lage Indisk Te

Hvordan Lage Indisk Te

Bruk bare klart, klart vann til å brygge indisk te. Mineral er ikke egnet for et slikt formål, fordi det inneholder en stor mengde forskjellige salter. Bruk den tilberedte drikken umiddelbart, til den har mistet sin farge, aroma og nyttige egenskaper

Steinbitfilet Diettoppskrifter

Steinbitfilet Diettoppskrifter

Det er kjent at fisk er det beste valget for de som vil gå ned i vekt, fordi det er lite kalorier, sunt og også velsmakende, hvis det selvfølgelig tilberedes riktig. Prøv steinbitfilet diettmåltider, du vil føle deg lett og samtidig ikke bli sulten

Bokhvete I Indisk Stil

Bokhvete I Indisk Stil

I denne oppskriften vil vi spille opp den tradisjonelle russiske frokostblandingen - bokhvete - med en uvanlig bukett med indiske krydder. Det er nødvendig - 100 g bokhvete; - 1 liten gulrot - 100 g blomkål; - 100 g paneerost

Frittata I Indisk Stil

Frittata I Indisk Stil

Frittata er en italiensk omelett med forskjellige fyllinger, inkludert grønnsaker, kjøtt, pølser. Frittata blir først kokt på komfyren og deretter kokt i ovnen. Karri kan tilsettes for å gi en indisk smak til retten. Det er nødvendig Ingredienser for 4 personer: