Søt aromatisk bananbakst med valnøtter er en ideell rett for å møte gjester i en koselig hjemmeatmosfære! Barn og bananelskere vil spesielt elske deilige bakverk!
Det er nødvendig
- - bananer 3 stk.;
- - valnøtter 150 gr.;
- -en smørpakke;
- -sukker 200 gr.;
- - mel 200 gr.;
- -vanillin 1p.
- - rømme 50 gr.;
- - egg 2 stk.;
- - natron 1 ts;
- - bakepulver ½ ts.
- - solsikkeolje 20 ml.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skrell bananene og sil dem gjennom en sil. Hakk deretter valnøttene.
Steg 2
Ta en kjele, legg den på svak varme og smelt en smørpakke. Fjern den fra ovnen og tilsett sukker, vanillin, bakepulver og egg. Bland grundig.
Trinn 3
Tilsett mosede bananer, rømme og natron til den resulterende blandingen. Rør til glatt.
Trinn 4
Deretter tilsett mel og hakkede valnøtter. Bland litt.
Trinn 5
Skje blandingen i en form smurt med solsikkeolje. Forvarm ovnen til 180 gr. og stek i 20 minutter.
