"Kirieshki" er et kjent merke som produserer kjeks med forskjellige krydder og smaker. For produksjon av krutonger blir brød bakt i henhold til en spesiell oppskrift. Derfor er produktet sprøtt og aromatisk. Populariteten til "Kirieshek" har vokst så mye at de nå betyr croutoner generelt.
Kirieshek-salater lages veldig raskt. Oppbevar derfor alltid en pakke i kjøleskapet i tilfelle uventede gjester. Så, pølsesalat med kirieshki tilberedes på 10 minutter. Du trenger: 120 gram kokt pølse, 150 gram hermetisk mais, 1 pakke kirieshek, 2 kyllingegg, 160 gram krabbepinner, 4 ss. oliven majones, 0,5 ts malt svart pepper, 0,5 ts. salt. Skjær den kokte pølsen i terninger. Hardkokte egg, skrell og hakk fint. Skjær krabbepinnene i skiver. Kombiner hakkede ingredienser, kirieshki og mais. Tilsett salt og pepper. Hell majonesen over salaten og rør. Bruk revet eggeplomme til å dekorere salaten.
Hvis du vil ha de knasende krutongene i salaten din, server dem umiddelbart etter tilberedning. Hvis salaten står en stund, vil kirieshki i den hovne opp under påvirkning av rømme og majones.
For å tilberede en ostesalat trenger du ikke så mange ingredienser: 90 gram krutonger, 125 gram hard ost, 2 fedd hvitløk, 5 koriander koriander, 3 persikerkvister, 3 ss. rømme, 0,5 ts. malt svart pepper. Skjær osten i små terninger. Riv hvitløk og finhakk persille og koriander. Kombiner hvitløk, ost og kirieshki. For dressing, kombiner rømme og malt pepper. Hell dressingen over salaten og dryss med finhakkede urter på toppen.
For å tilberede en salat med Kirieshki og Adyghe-ost trenger du: 1 pakke kjeks, 300 gram Adyghe-ost, 2 kyllingegg, 2 store gulrøtter, 3 ss. majones, 2 ss. rømme, 0,5 ts. salt. Kok egg og gulrøtter. Riv Adyghe-osten og kokte gulrøtter på et grovt rivjern. Skjær eggene i terninger. Legg osten, gulrøttene, eggene og kirieshki i en stor bolle. Tilsett salt og bland grundig. Krydre salaten med rømme og majones og rør igjen.
Siden kirieshki selv er veldig salt, trenger du ikke å tilsette salt i salaten.
Hvis du er fornøyd med krydret mat, tilbereder du "Bullfighting" -salaten. For det trenger du: 80 gram kjeks med rød pepper-smak, 2 modne tomater, 2 poteter, 2 fedd hvitløk, 2 ss. rømme, 0,5 ts. malt hvit pepper. Hell kokende vann over tomatene for å skrelle dem av. Skjær deretter tomatene i terninger. Kok potetene i skinnene, skrell og hakk fint. Skjær hvitløken i skiver: de skal være nesten gjennomsiktige. Kombiner krutonger, tomater, poteter og hvitløk. Pepper, krydre salaten med rømme og bland grundig.
Sopp passer bra med kirieshki. Så, for å tilberede en salat med kantareller, trenger du: 90 gram kjeks med soppsmak, 190 gram kantareller, 60 gram solsikkeolje, 1 ss. sitronsaft. Skjær kantarellene i skiver og kok dem i saltvann. Steketid: 25 minutter. Kombiner ferdige sopp med kirieshki. Dryss salaten med sitronsaft og drypp deretter med solsikkeolje. Rør salaten og server.
Kirieshki kan lages hjemme. For å gjøre dette, ta foreldet brød og suppekrydder. Skjær brødet i terninger og dryss krydderet jevnt på toppen. Legg kjeksene på et bakeplate og stek i ovnen i en halv time.
