Ferrero rocher-kaken er oppkalt etter godteriet. Den tilberedes veldig raskt og enkelt. Delikatessen viser seg å være fantastisk, elegant og delikat. Består av to lag. Smurt med en delikat og sinnsykt søt krem.
Det er nødvendig
- - 2 ss. l. kakaopulver
- - 5 egg
- - 3/4 kopp nøtter
- - 7 ss. l. granulert sukker
- - 2 ts bakepulver
- - 200 g mørk sjokolade
- - 2 ss. l. mel
- - 200 g nutella
- - 150 g vafler
- - 200 g smør
- - 6 stk Ferrero rocher
Bruksanvisning
Trinn 1
Lag en deig. Pisk granulert sukker og egg til de øker i volum 2-3 ganger. Mal hasselnøttene med en blender. Mal vaflene separat fra hasselnøttene.
Steg 2
Sikt kakaopulveret, bakepulveret og melet. Tilsett deretter de hakkede hasselnøttene og bland godt. Hell melblandingen i egg og rør til den er jevn.
Trinn 3
Smør en bakebolle med vegetabilsk olje, hell deigen ut. Sett i en forvarmet ovn til 180 grader, stek i 45-55 minutter. Fjern fra ovnen, la den avkjøles i formen. Fjern deretter fra formen og legg på risten.
Trinn 4
Lag en krem. Smelt sjokoladen i et vannbad. Avkjøl deretter til romtemperatur. Visp nutella, avkjølt sjokolade og smør til det er glatt.
Trinn 5
Skjær kjeksen i to kaker. Smør bunnskorpen med fløte og dryss med hakkede vafler, dekk med toppskorpen. Pensle toppen og sidene av kaken med krem. Dryss med vaffel og hasselnøtter. Kjøl i 8-12 minutter. Skjær Ferrero rocher-godteri i to og pynt kaken. Oppbevares på et kjølig sted i 6-10 timer.
