En solid frokost er nøkkelen til en vellykket dag, velvære og en ekte energikilde. Men som regel har de fleste rett og slett ikke nok tid til å tilberede en full frokost tidlig på morgenen. Derfor er denne oppskriften på solide boller godt egnet for et morgenmåltid i helgene, så vel som for møtegjester som matbit.
Det er nødvendig
- - runde boller 4 stk.
- - kyllingfilet 200 g
- - tomater 150 g
- - hermetiske erter 1 boks
- - ost 100 g
- - salatblader
- - majones
- - salt og pepper
Bruksanvisning
Trinn 1
Kok kyllingfilet i saltet vann, fjern fra buljongen, avkjøl og skjær så liten som mulig.
Steg 2
Skjær tomatene i små terninger. Hvis grønnsaken har gitt juice, må den dreneres.
Trinn 3
Tilberedning av fyllingsalaten: Bland i kyllingfilet, tomater i en bolle, tilsett hermetiske erter, salt, pepper og smak til med majones. Bland alle ingrediensene.
Trinn 4
Riv hard ost på et fint rivjern.
Trinn 5
Skjær hver bolle i to like deler. Det er nødvendig å fjerne krummen fra begge halvdeler, noe som ikke vil være nødvendig i fremtiden.
Trinn 6
Fyll hver del av bunken med fyllet.
Trinn 7
Dryss bunnen av bunken med ost over fyllet.
Trinn 8
Legg et lite salatblad oppå osten.
Trinn 9
Vi dekker alt med andre halvdel av bunken, og forretten er klar. Retten passer både til en solid frokost og for møtegjester.
