Selve souffléen viser seg å være veldig øm og velsmakende. Og med laget kan du eksperimentere - ta andre grønnsaker eller frukt, til og med en "hawaiisk blanding" vil gjøre. Bra til frokost eller lett lunsj.
Det er nødvendig
- - 1 kyllingbryst
- - 2 egg;
- - 150 ml melk;
- - 1 kokt bete;
- - 2 ss. ss mel;
- - krydder, salt etter smak;
- - vegetabilsk olje for smøring.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skyll kyllingbrystet, mal det i en blender for å lage kjøttdeig.
Steg 2
Tilsett egg, mel, salt, krydder. Hell i melk. Bland grundig.
Trinn 3
Smør en muffinspanne med vegetabilsk olje, ha litt av kyllingblandingen i den.
Trinn 4
Skjær rødbeter i tynne skiver og legg på toppen av deigen.
Trinn 5
Gjenta laget med kyllingblanding, rødbeter, blanding. Stek kyllingesufflémuffinen på 180 grader i 40-45 minutter. Fjern den ferdige kaken fra ovnen, trekk den forsiktig ut av formen.
Trinn 6
Mellomlaget kyllingmuffin kan serveres varm eller kald. God appetitt!
