Ingen konditor vil smake bedre enn hjemmelagde kaker. Hvordan du lager glasuren ikke bare velsmakende, men også appetittvekkende i utseende, vil du lære i dag.
Sjokoladeglasur med smør
Denne frostoppskriften er nyttig hvis du ønsker å bake informasjonskapsler.
Så fyll på de riktige ingrediensene:
- 100 g melis
- 3 ss. kakaoskjeer
- 150 ml melk
- 60 g smør
- kan du legge til kanel
Smelt smøret akkurat nok til å blande seg lett med kakaoen. Tilsett pulver og kanel til den resulterende massen. Deretter må du varme opp melken som helles i smøret. Alt du trenger å gjøre er å røre blandingen grundig. Husk at glasuren må påføres bakervarer umiddelbart, ellers vil den stivne og bli ubrukelig for det tiltenkte formålet.
Hvit frosting oppskrift
Denne oppskriften brukes ofte til å dekorere smultringer eller cupcakes.
Du vil trenge:
- 100 g hvit sjokolade uten tilsetningsstoffer
- 3 ss. ss smør
Sjokoladestangen smeltes i et vannbad: Sett en gryte med vann til gass, og legg en mindre panne i den, der sjokoladestangen vil hvile, brutt i biter. Rør blandingen, så snart sjokoladen er smeltet, fjern den fra vannbadet. Smelt smøret på samme måte. Da er saken liten - det gjenstår bare å blande disse to ingrediensene. Hvis ønskelig, kan du legge til fargestoffer, melis, kanel i denne oppskriften.
Rømme med sjokolade
Chocolate Sour Cream Icing oppskrift er perfekt til kaker og muffins.
Du vil trenge:
- 3 ss. ss granulert sukker
- 3 ss. kakaoskjeer
- 60 g smør
- 2 ss. rømme skjeer
- vaniljesukker, pulver og kanel - valgfritt
Sukker, rømme og kakao blandes og legges i vannbad. Pass på at kakaoen ikke brenner - rør massen hele tiden. Når sukkeret oppløses, tilsett blandet smør i blandingen og fjern rosen fra vannbadet. Vent til massen er avkjølt og begynn å dekorere bakingen.
Disse tre oppskriftene er enkle, og tiden som brukes på dem, vil ikke overstige 15 minutter. Men hjemmelagde godbiter vil bli forvandlet i utseende, og smaken av glasuren vil utfylle fyllingen. Derfor bør du ikke forsømme produksjonen av glasur. Skjem bort deg selv og dine nærmeste.
