Krabbe Pinner I Røren: Snack På 5 Minutter

Innholdsfortegnelse:

Krabbe Pinner I Røren: Snack På 5 Minutter
Krabbe Pinner I Røren: Snack På 5 Minutter

Video: Krabbe Pinner I Røren: Snack På 5 Minutter

Video: Krabbe Pinner I Røren: Snack På 5 Minutter
Video: Творожные закуски за 5 минут! Больше не покупаю в магазине! Быстро, легко и вкусно! 2024, Mars
Anonim

Krabbestikker i seg selv er en populær forrett, og tilberedt i røre blir de til en utsøkt tallerken, som ikke er synd å servere ved festbordet. Batter er en røre som brukes til steking av forskjellige produkter. Den omslutter krabbepinner, noe som gjør dem saftige og ømme.

Krabbe pinner i røren - en utsøkt tallerken
Krabbe pinner i røren - en utsøkt tallerken

Batter krabbe pinner oppskrift

For å koke krabbestikker i røren trenger du:

- 250-300 g krabbestikker;

- 100 g majones

- vegetabilsk olje;

For røre:

- 2 egg;

- 2 ss. l. mel;

- salt.

I røren kan du koke både kjølte og frosne krabbestikker (du må først tine dem). Skrell filmen fra krabbepinnene. Forbered røren. For å gjøre dette, slå de avkjølte eggene med en trevesikkel, tilsett deretter mel, en klype salt og rør alt godt til en homogen konsistens. Dypp krabbestikkene i røren og stek på begge sider i en skillet med oppvarmet vegetabilsk olje. Legg ferdige krabbepinner på et fat og drypp med majones før servering.

Oppskrift på krabbestikker i marinade og røre

Når du bruker bare 5-10 minutter mer tid, kan du lage smakfulle krabbestikker i marinade og røre. For dette må du ta:

- 200 g krabbestikker;

- 500 ml vegetabilsk olje;

For marinaden:

- 1 ss. l. sitronsaft;

- 1 ts vegetabilsk olje;

- 1 ts soyasaus;

- malt hvit pepper.

For røre:

- 3 egg;

- 100 ml melk;

- 50 g mel;

- 5 g sitronskall;

- salt;

- pepper.

Klargjør krabbepinnene: Tin om nødvendig, fjern skallene. Kombiner sitronsaft, soyasaus, vegetabilsk olje, hvit pepper og visp lett. Hell den tilberedte marinaden over krabbepinnene og sett til side i 10 minutter. Tilbered røren på dette tidspunktet. For å gjøre dette, skille eggeplommene fra de hvite. Tilsett litt salt i eggehvitene og pisk til det er stivt. Tilsett deretter sitronskall, revet på et fint rivjern og etter forsiktig blanding, avkjøl. Gni eggeplommene grundig med salt. Hell deretter i melk, tilsett mel og rør alt godt. Kombiner den resulterende massen forsiktig med de avkjølte proteinene og bland alle ingrediensene til de er glatte. Dypp de syltede krabbepinnene i den tilberedte røren og stek i 2-3 minutter, og snur hele tiden.

Oppskrift på krabbepinner i ølrøre

For å tilberede krabbepinner i ølrør trenger du:

- 250 g krabbestikker;

- vegetabilsk olje.

For røre:

- 1 egg

- 4 ss. l. mel;

- 50 ml lett øl;

- ½ sitron;

- salt;

- pepper.

Legg de kjølte eller tine krabbepinnene (frigjort fra filmene) på en tallerken, salt, pepper og dryss over sitronsaft. Pisk egget til det skummer. Hell i øl, tilsett mel og rør alle ingrediensene til de er glatte. Dypp krabbestikkene i den tilberedte røren og stek i godt oppvarmet vegetabilsk olje til de er gyldenbrune.

Anbefalt: