I det indiske kunnskapssystemet om sunt liv og faktorene som forhindrer eller bidrar til helbredelse av menneskekroppen - "Ayurveda", er helse direkte knyttet til livsenergi og avhenger av den. Livsenergi avhenger igjen av mange faktorer, inkludert hvilken mat du spiser. Noen av dem tar energi fra deg, og andre gir deg den tvert imot.
Produkter - kilder til livsenergi
Det skal forstås at vital energi og kaloriinnhold er helt forskjellige ting. De mest kaloririke matvarene er som regel ikke veldig nyttige, men de som er energikilder er utvilsomt nyttige. For dem i "Ayurveda" er det til og med en spesiell definisjon, de kalles "sattvic".
Denne kategorien inkluderer primært bær, frukt og grønnsaker. Dessuten spiller det ingen rolle hvordan de brukes - rå eller etter varmebehandling, det viktigste er at de er friske. Bakt eller kokt, disse matvarene kan være enda sunnere enn rå, fordi de er lettere å fordøye og sporstoffene de inneholder absorberes bedre.
Matvarer som gir energi inkluderer meieriprodukter. Helkokt melk og ghee anses å være den mest energikrevende. I tillegg kan energi fås fra hvete og produkter basert på den: korn fra fullkorn, brød laget av fullkornsmel, kli, pasta laget av harde varianter av dette kornet.
Rent vann, som må samles opp fra naturlige kilder, unntatt forurensning med skadelige urenheter, vil bidra til å spare energi.
Den vitale energien er inneholdt i honning, som ifølge Ayurveda konsentrerer solens energi, uraffinert ekstra jomfruolivenolje, belgfrukter: linser, kikerter, bønner og erter.
Mat som tar energi
Vampyrprodukter som tar energi, som kalles "tamasic", inkluderer alt som inneholder giftstoffer og putrefaktive bakterier. Disse er for eksempel foreldede, gamle og gjærede - syltede og saltede grønnsaker, alderen oster, så vel som de produktene som oppnås som et resultat av andres død - kjøtt, fisk, egg. Ayurveda liker ikke spesielt rotvekster, med unntak av gulrøtter og rødbeter, så vel som de som vokser og modner under jorden: hvitløk, løk og sopp.
Hovedregelen for å spare energi er å utelukke overspising, slik at kroppen ikke kaster bort energien på å behandle overflødige produkter og lagre dem i fettreserver.
Hvis du vil spare livsenergi, gi opp bruken av raffinert sukker, kaffe og alkohol, selv om de tilfører styrke, men en slik energilading slutter veldig raskt, og etter det gjenstår en følelse av tretthet. Og selvfølgelig inkluderer skadelige, "tamasiske" produkter deres genetisk modifiserte ingredienser, samt alle kunstige tilsetningsstoffer, fargestoffer og konserveringsmidler.
