Prinsippene for god ernæring er ikke enkle å mestre. Det er spesielt vanskelig for en uerfaren gourmet, som er omgitt av så mange gastronomiske fristelser! Men hvis din egen helse er dyr, må du ekskludere noe mat fra din daglige kurv.
Det mest forferdelige skal ikke forstås av forbudet: kreft eller død truer ingen fra en eller flere bruksområder for den oppførte maten. Du bør imidlertid være oppmerksom på kostholdet ditt, og med maksimal innsats for å glemme deres eksistens.
Bearbeidet ost
Ideelt produkt - kokt fondue eller strengete raclette. Imidlertid vil den gjennomsnittlige beboeren tenke på en ganske tett hvit trekant på et stykke brød. De vanlige osteklassikerne er dessverre ikke den samme osten. Dette er flere produkter fra osteavfall, fargestoffer og tilsetningsstoffer. Forresten er ikke ingrediensene bortskjemt, men med eventuelle smakavvik.
Hovne sider og bred midje er bare en liten del av problemene som truer den daglige bruken av "moderne" bearbeidet ost. Det høye fettinnholdet i et slikt produkt, så vel som det økte natriuminnholdet i sammensetningen, truer med store problemer med hjerte og blodkar. Fosfattilskudd vil ha en skadelig effekt på kalsiumbalansen og vil påvirke kroppens kjønnsorganer betydelig.
Margarine
For ikke så lenge siden har ordene "margarin" og "transfett" blitt helt synonyme. Etter mange studier falt margarin i unåde, og de begynte å snakke om det som en universell ondskap. Denne typen fett regnes som den farligste for menneskekroppen. Det absorberes raskt i blodet og sprer seg til alle vitale organer. Cellene slutter ganske enkelt å fjerne giftstoffer gjennom membranen, uten å kunne motstå angrepet fra utsiden. Et slikt utfall truer med en bukett med ubehagelige konsekvenser: fra diabetes mellitus, signifikante nervesykdommer til onkologi.
Usøtet søtt
Erstatninger for kunstig sukker har lenge vært kontroversiell. Som det viste seg, ikke forgjeves. Tross alt, i det store og hele, er dette syntetiske stoffer som er fremmede for kroppen vår. Derfor blir de rett og slett ikke fordøyd. Testrørsukker har mange ulemper - dette er ødeleggelsen av nerveceller (som, som du vet, ikke kan gjenopprettes!), Og hormonelle lidelser. Paradoksalt nok er det sukkerfri mat som gir betydelig vektøkning.
Brødprodukter
Ikke få panikk! Ikke vekten av brødet og ikke bakevarer er helseskadelig! Risikogruppen inkluderer bakevarer som inneholder kaliumbromat. Som regel indikerer produsenten åpent dette på sitt produkt. Studier har vist at hyppig bruk av bakevarer med kaliumbromat i sammensetningen truer forekomsten av ondartede svulster. I et progressivt samfunn er dette skrevet med store bokstaver, og landsmannen vår kan bare lese etiketten nøye og gjøre et bevisst valg.
Hjemmelaget popcorn
Den ufarlige emballasjen av popcorn for en komfortabel visning av favoritt-TV-serien din er fylt med store helserisiko. Produksjonsteknologien er slik at perfluoroktansulfonsyre brukes for å unngå å feste produktet til pakken. Det er et non-stick belegg kreftfremkallende stoff som er veldig helsefarlig! Bare et par ganger ved å bruke en slik delikatesse, kan du oppheve normal funksjon av skjoldbruskkjertelen.
En annen gift fra mikrobølgeovn popcorn emballasje er diacetyl. Stoff er en duft og kunstig olje. Og alt ville være i orden, men den lumske diacylen kan lett og raskt ødelegge lungene våre!
Den eldgamle visdommen blir ufrivillig tilbakekalt: "Vi spiser for å leve …". Bare i dag skal man nøye velge "drivstoffet" for kroppen, slik at det vanlige måltidet ikke blir en motvekt til utmerket helse!
