Endelig har en favoritt delikatesse hos voksne og barn - vannmeloner - dukket opp i hyllene på markedene og i butikkene!
I tillegg til det høye vanninnholdet inneholder vannmelon ganske mange nyttige stoffer. Fans av faste dager bruker ofte vannmelon til kortsiktige dietter og fjerning av giftstoffer fra kroppen.
Hvordan velge den mest delikate og modne vannmelon riktig? For å gjøre dette må du vite noen enkle hemmeligheter.
Du må velge vannmeloner i rene paviljonger og butikker. Ikke ta risikoen og kutt opp på benken for å sikre at den er moden. Bakterier kan komme inn i massen, og sykdommer i mage-tarmkanalen kan ikke unngås. Du må velge en frukt med en tørr hale. Modning etterlater vannmelon en hale som ikke lenger spiser næringsstoffer og dør av. Stilken til en moden vannmelon er gul og tørr. Frukten skal ikke være veldig liten, men heller ikke gigantisk. På vekt, bør det være litt lettere enn det kan se ut ved første øyekast. Den kontrasterende overflaten på en moden vannmelon kan skrapes litt med neglen. Det tynne laget trekker seg raskt av og avslører den hvite teksturen. Med et lite slag kan du høre et rungende ekko av vannmelonens modenhet.
Til slutt, for å vite hvordan du velger den mest delikate og modne vannmelon, må du huske at vannmeloner modnes midt på sommeren. Derfor må du begynne å kjøpe dem i slutten av juli og begynnelsen av august. Og ikke glem å vaske grundig før bruk.
