Kvede er en kalorifattig og veldig sunn frukt. Kvede anbefales å bruke for å forbedre tilstanden til huden, styrke hjerte- og nervesystemet, så vel som gravide (for å lindre toksisose). Dessuten er denne frukten rik på vitamin C, kalium og jern.
Det er nødvendig
800 gram kvede, 3 ss ris, 1 ss sukker, 50 gram rosiner, 100 gram valnøtter, 2 ss vegetabilsk olje, 0,5 ts salt
Bruksanvisning
Trinn 1
Kok ris i saltet vann. Hell kokende vann over rosinene og la stå i 10 minutter.
Steg 2
Vask kvede og fjern frøene fra kjernen. Skrell og hakk valnøttene.
Trinn 3
Bland ris med valnøtter. Tøm rosinene og tilsett i risen.
Trinn 4
Fyll kvede med den tilberedte risblandingen, dryss med sukker på toppen.
Trinn 5
Smør et bakeplate med vegetabilsk olje og legg ut den utstoppede kvede. Stekes i ovnen i 15-20 minutter. Kvede bør være myk.
