Kinesisk kvede er en duftende ovalformet frukt med en gul skinn og fast, surt kjøtt. Fruktene modnes i oktober, og de kan høstes før begynnelsen av de første høstfrostene. Hvis de lagres riktig, kan de konsumeres ferske til tidlig i april.
Kvede kan klassifiseres som en medisinsk plante. Det høye innholdet av pektinstoffer i det er veldig nyttig for folk hvis profesjonelle aktiviteter er forbundet med farlig produksjon, eller for de som bor i områder med et miljømessig ugunstig miljø.
Ikke bare de friske fruktene av planten har medisinske egenskaper, men også frøene som er rike på jern, som høstes i prosessen med å behandle fruktene. En betydelig mengde tanniner og slimete stoffer som er tilstede i sammensetningen av kvedefrø, bestemmer deres helbredende egenskaper. I folkemedisin tilberedes avkok av frø, som har en mild avføringsmiddel og innhyllende egenskap. Et slikt avkok er veldig effektivt for sykdommer i luftveiene for å kvitte seg med hoste. Buljongens omsluttende egenskaper gjør det mulig å bruke den i form av kremer, som perfekt hjelper med øyesykdommer. Den samme buljongen brukes som et kosmetisk produkt som mykgjør huden.
For medisinske formål tørkes kvedefrø ved en temperatur som ikke når 50 ° C.
I lang tid har kinesisk kvede blitt brukt for å redusere symptomer på periodontal sykdom og smerte i hemoroider. I dette tilfellet er kremer og kompresser basert på kvedejuice gode. Fersk frukt brukes til anemi, så vel som et koleretisk middel. Et avkok av planteblader lar deg kvitte seg med for tidlig grått hår. Syltetøy, syltetøy, kvedejamsyltetøy er ypperlig for behandling av inflammatoriske tarmsykdommer.
Kvede er en plante relatert til pære og eple, men på grunn av sin snerpende og terte smak blir den sjelden spist rå. Heldigvis beholder retter laget av denne frukten alle sine medisinske egenskaper.
Kvede er rik på biologisk aktive stoffer, spesielt eplesyre, sitronsyre og vinsyre. I tillegg inneholder den sink, jern, fosfor, kalsium, kobber og pektiner. De lyse gule fruktene er rike på vitamin C, E, B1, B2, PP og provitamin A. Planten har også antivirale og antioksidantegenskaper. Saften av moden frukt kan ha en tonisk og vanndrivende effekt. Fruktene av denne planten brukes ofte som et hemostatisk, antiemetisk og festemiddel. På grunn av innholdet av fruktose, askorbinsyre, stivelse og tyggegummi, er kvede et verdifullt matprodukt.
Funksjonene til den kjemiske sammensetningen av denne frukten avhenger i stor grad av plantens mangfold og vekststed, men deres viktigste nyttige kvalitet anses å være høy næringsverdi. Dette kan forklares med det faktum at moden frukt inneholder en stor andel fruktose og andre nyttige sukkerarter, essensielle oljer, tanniner, vitaminer, sitronsyre og eplesyre. Det er mange etylestere i huden på disse fruktene, noe som gir frukten en spesiell og spesifikk aroma. Dens juice inneholder en stor mengde tyggegummi, sukker, askorbinsyre og eplesyre. Frøene er rike på slim, tanniner, stivelse, amygdalinglykosid og fettolje.
På grunn av de unike egenskapene til kinesisk kvede, brukes den som et antiviralt middel. Regelmessig inntak av juice og fruktmasse kan ha en gunstig effekt på kroppen med et økt innhold av kolesterol i blodet, og helbreder også magen og lindrer oppkast. Denne frukten kan tilsettes dietten til mennesker som er utsatt for fedme. Denne effekten skyldes at kvede har en positiv effekt på mage-tarmkanalen og generelt på fordøyelsesprosessen på grunn av det høye innholdet av fiber i fruktene.
