Tradisjoner ved festbordet er selvfølgelig bra, men noen ganger blir det kjedelig. Jeg vil ha noe annet enn Olivier, sild under pelsjakke og gresk dampet med krabbesalater. Ingen avlyste kreativiteten på festen ennå.
Det er nødvendig
- - kyllingfilet;
- - egg;
- - ost;
- - tomater;
- agurker
- - løk;
- - oliven;
- - majones;
- - poteter;
- - sopp;
- - hvitløk;
- - valnøtter;
- - grønn løk;
- - persille;
- - Koreanske gulrøtter.
Bruksanvisning
Trinn 1
Kast deg ned i sommerstemningen. Og oppskriften på salat "Watermelon Slice" vil hjelpe deg med dette. Selve sommerens utseende av denne salaten vil faktisk overraske alle tilstedeværende når som helst på året. Først må du koke 400 gram kyllingfilet i omtrent 20 minutter etter skylling. Salt vannet du skal koke det i. Samtidig kan du koke 3-4 egg og avkjøle dem etter det. Nå ta vare på løken: skjær 1 hode i små terninger og hell kokende vann over den. Tilsett litt sukker i løken gjennomvåt i kokende vann. Denne prosedyren vil avlaste løken fra bitterhet. La det være slik i 15 minutter.
Steg 2
Når kyllingen og eggene er klare, kan du gjøre dem: kutt kyllingfilet i mellomstore biter, og rasp eggene. Nå kan du begynne å spre den skivede kyllingen på retten i en halvmåne eller vannmelonkile. Topp - et lag majones. Deretter klemmer du løken og legger den ut i neste lag, på toppen av den igjen litt majones. Neste lag er revet egg og majones igjen. Mal deretter 200 gram ost på et rivjern: dette blir neste lag. Og selvfølgelig majones.
Trinn 3
For at salaten skal se ut som en vannmelonkile, må du på dette stadiet legge ut et lag revet ost igjen, men nå langs kanten i form av en halvmåne. Skorpens rolle vil bli spilt av agurker, rist 2 stykker. Og tomatene blir massen: finhakk 2 friske tomater og legg med osten på hele den gjenværende overflaten. Agurkene skal være på siden, det vil si at du får en agurkskall og tomatmasse, atskilt med et lag med ost. Det gjenstår bare å lage vannmelonfrø av hakkede oliven, og salaten er klar.
Trinn 4
Glede de elskende av klassikerne. Denne oppskriften heter White Piano. Salaten er utrolig sofistikert og vakker. Først må du male 500 gram sopp og la dem småkoke i 5 minutter på middels varme. Tilsett deretter 2 hakkede løk og 2 fedd hvitløk til samme sted, øk varmen litt og fortsett å steke. I mellomtiden rasper du kokte poteter og egg. En del av osten skal kuttes i rektangler - dette vil være pianotastene, og noe av osten skal raspes. Skjær 500 gram kokt kyllingfilet i små terninger.
Trinn 5
Denne salaten består også av lag: først fra bunnen - revet kokte poteter (4 stykker), deretter - sopp og løk, det neste - 3 kokte revne egg, deretter - hakkede grønne løk, deretter - kylling, det sjette laget - en halv spiseskje hakkede valnøtter og til slutt - 300 gram revet ost. Hvert lag må smøres med majones. Pynt salaten med pianotastene ved å plassere oliven oppå dem - de spiller også nøkkelrollen. Hvis du ønsker det, kan du dekorere salaten med en tomatrose og en kvist persille.
