Oransje kjeks i honningssirup lages oftest i øst. Bløtlagt i honningssirup. Det er veldig smuldret inni. Det viser seg å være veldig velsmakende og bare smelter i munnen. Du vil glede gjestene dine med slike informasjonskapsler.
Det er nødvendig
- - 2 kopper mel
- - 1 ts bakepulver
- - salt
- - 35 ml appelsinjuice
- - 1 ts appelsinskall
- - 0,5 ts soda
- - 100 ml olivenolje
- - 0,35 kopper granulert sukker
- - 150 ml honning
- - 100 ml vann
- - 1 ts sitron
Bruksanvisning
Trinn 1
Forbered honningssirup: bland 100 ml vann, 1 ts. sitronsaft, 150 ml honning, 1/4 kopp granulert sukker, kok opp på svak varme.
Steg 2
Gjør varmen lav og la sirupen surre i 5 minutter. Sirupen skal være varm.
Trinn 3
I en bolle, pisk godt saften, skallen, olivenoljen og granulert sukker. Tilsett den tørre blandingen gradvis i den oransje blandingen, elt deigen grundig, den skal være myk, som plasticine.
Trinn 4
Linj bakefatet med bakepapir og rull opp små deigkuler. Skille et lite stykke deig, elt det litt med fingrene.
Trinn 5
Legg kulene i en bakepanne tett sammen. Trykk ballene lett med en gaffel for å tegne. Og legg kakene i en ovn som er forvarmet til 180 grader i 25-30 minutter.
Trinn 6
Når informasjonskapslene er ferdige, kjøler du dem i 5-7 minutter. Dypp deretter i porsjoner i varm sirup i 30-40 sekunder og legg den på bakepapir. Pynt kakene med kanel eller nøtter. Fjern fra pergament og server kaldt.
