Glasert ostemasse er populært blant mange søte tenner. Ostemassen som selges i butikkene inneholder imidlertid mange skadelige stoffer, for eksempel alle slags tilsetningsstoffer og konserveringsmidler. Jeg foreslår at du lager denne deilige desserten hjemme.
Det er nødvendig
- - mørk sjokolade - 100 g;
- - cottage cheese - 200 g;
- - smør - 50 g;
- - kondensert melk - 3 ss.
Bruksanvisning
Trinn 1
Fjern den mørke sjokoladen fra emballasjen og del den i ganske små kiler. Overfør dem deretter til en passende bolle og smelt i et vannbad.
Steg 2
Bruk en børste til å påføre svart smeltet sjokolade på bunnen og veggene i de ferdig tilberedte silikonformene, slik at det ikke er et eneste gap. I denne formen, plasser dem i kulde til sjokoladen stivner, og gjenta deretter denne prosedyren igjen.
Trinn 3
I en dyp bolle kombinerer du ingredienser som cottage cheese og smør. Rør denne blandingen godt til den blir til en masse som har en homogen konsistens.
Trinn 4
Tilsett deretter kondensert melk i den kremete ostemasseblandingen. Bland alt som det skal. Som et resultat bør du få en ganske frodig og litt flytende masse. Hvis konsistensen er for tykk, kan du fikse den ved å tilsette en liten mengde kondensert melk.
Trinn 5
Ha den søte ostemassen i silikonformer. Hvis du vil, kan du fylle noe fyll, for eksempel syltetøy eller et stykke frukt, i dine hjemmelagde glaserte ostemasse. Topp ostemasse-blandingen med den gjenværende smeltede sjokoladen. Send godbiten til kjøleskapet i minst 20 minutter.
Trinn 6
Etter at tiden har gått, fjern desserten fra formene. Hjemmelaget glasert ostemasse er klar!
