Denne deilige, lette salaten vil tilfredsstille sulten og gi deg energi!
Det er nødvendig
- - eple - 2 stk.
- - valmuefrø - 1 ss.
- - sesam-, oliven- eller nøtteolje - 2 ss
- - honning - 2 ss.
- - sitronsaft - 1 ss.
- - rosiner - 2 ss
- - rom, cognac eller port - 2 ss
- - oransje - 1 stk.
- - druer (uten frø) - 200 g
- - banan - 2 stk.
Bruksanvisning
Trinn 1
Saft appelsinen. Riv risten fra halvparten av appelsinen.
Steg 2
Hell kokende vann over rosinene i 5 minutter. Tøm deretter vannet, tilsett appelsinjuice og rom for å dekke rosinene helt. La marinere.
Trinn 3
Ta en drue og skjær den i to.
Trinn 4
Skrell eplet og skjær det i terninger.
Trinn 5
Ha alle fruktene sammen med rosinene i en dyp bolle, skjær bananen i ringer og tilsett der. Forbered deretter sausen.
Trinn 6
For å lage sausen må du oppløse honningen i sitronsaften, tilsett appelsinskall, marinaden som er igjen av rosinene og sesamoljen. Det er bedre å ta valnøttolje, men hvis du ønsker det, kan du gjøre med olivenolje.
Trinn 7
Tilsett deretter valmuefrø i salaten din og rør godt. Krydre salaten og avkjøl i 15 minutter. Salat klar.
