En interessant oppskrift på krydret kjøttsalat for de som ikke liker kompliserte og lange oppskrifter. Det ser veldig vakkert ut, det viser seg å være veldig velsmakende, og det er ganske enkelt å tilberede.
Det er nødvendig
- - salatblad (1 haug),
- - søt pepper (150 g),
- - eple (200 g),
- - syltede agurker (200 g),
- - biff (150 g),
- - løk - ca 1 liten løk,
- - sesamfrø (til dekorasjon og orientalske preg),
- - majones (ca. 2 ss. l.),
- - fersk hvitløk (1 fedd),
- - sitron (til dekorasjon og juice) - 1/3 sitron,
- - soyasaus (2-3 ss. l.),
- - sesamfrø (topp 1 ss. l.),
- - paprika - rundt kantene til pynt (1/2 ts).
Bruksanvisning
Trinn 1
Trekk salatbladene med hendene og legg på en serveringsfat. Kombiner deretter eplebitene, syltede agurker og paprika. Kryd blandingen med majones og tilsett ferskpresset sitronsaft (~ 1/2 ts) og finhakket hvitløk til den.
Steg 2
Skjær biffen over kornet i terninger 3-5 mm tykke. Finhakk løken. Sauter kjøttet og løken med soyasausen i ca 8 minutter, til kjøttet er mørt.
Trinn 3
Legg grillet kjøtt på toppen av eple-, pepper- og agurkblandingen og dryss med sesamfrø på toppen. Pynt en tallerken med skiver i sitron og dryss med malt paprika rundt kantene.
Trinn 4
Det er bedre å servere salaten på en hvit firkantet plate - på denne måten ser den enda mer spektakulær ut. Denne lyse utrolig velsmakende salaten vil glede deg for enhver ferie, og på hverdager vil den glede deg med smak og skjønnhet.
