Hjertelig Salat Med Poteter

Hjertelig Salat Med Poteter
Hjertelig Salat Med Poteter

Innholdsfortegnelse:

Anonim

Potetsalaten er veldig original. Den kan serveres til gjester på høytid eller fest. Salaten er solid og deilig.

Hjertelig salat med poteter
Hjertelig salat med poteter

Det er nødvendig

  • - poteter 500 g;
  • - kyllingfilet 150 g;
  • - løk 100 g;
  • - Bulgarsk pepper 2 stk.;
  • - vaktelegg 10-12 stk.;
  • - rømme til dressing;
  • - malt svart pepper;
  • - vegetabilsk olje;
  • - persille og dill;
  • - salt etter smak.

Bruksanvisning

Trinn 1

Vask kyllingfilet, kok til det er mørt, skjær deretter i små terninger. Skrell løken, hakk den, dekk med varmt vann i 5-7 minutter, og skyll deretter i kaldt vann. Skrell paprika fra frø og stilker, vask, skjær i små biter. Skyll greener under rennende vann, tørk, hakk fint.

Steg 2

Kombiner kylling, paprika, løk og urter. Krydre med rømme, salt og pepper etter smak. Bland grundig.

Trinn 3

Skrell potetene, rasp til koreanske gulrøtter, skyll grundig og klem. Kan også skjæres i små strimler.

Trinn 4

Varm opp oljen i en dyp skillet. Stek potetene i små porsjoner til hvert halm er sprøtt. Spred de ferdige potetene på papirhåndklær for å fjerne overflødig fett. Krydre med salt etter at potetene er ferdige.

Trinn 5

Legg kyllingfilet-salaten på en tallerken, fordel potetene rundt. Pynt salaten med vakteleggehalvdeler.

Anbefalt: