Gulrøtter er unikt deilig. Prøv å skåle den sammen med persille, noe som gir den en fantastisk smak. Denne retten er egnet til pynt med kjøttprodukter.
Det er nødvendig
- 675 gram skrelte gulrøtter
- -1 ss olivenolje
- -1/4 ts kosher salt
- -1 ss smør
- -1 fedd hvitløk
- -1/3 kopp (10 g) liten persille
Bruksanvisning
Trinn 1
Forvarm ovnen til 300 grader. Legg bakepapir på et bakeplate. Skjær gulrøttene på langs i strimler. Rør gulrøtter med olivenolje og tilsett salt. Hold gulrøttene i ovnen i 25-30 minutter. Ikke la det bli mykt.
Steg 2
Mens gulrøttene putrer i ovnen, koker du en liten stekepanne. Smelt litt smør i det over svak varme. Riv ett hvitløksfedd på et rivjern. Sauter hvitløk i 5 til 10 minutter, til den fyller rommet med aroma. Fjern deretter hvitløken fra pannen.
Trinn 3
Legg gulrøttene i pannen (der du stekte hvitløk), tilsett persille og stek til de er gyldenbrune. Pynt med kvist persille før servering. God appetitt!
