Salatens smak og utseende lever opp til navnet. Attraktiv og appetittvekkende i utseende. Salat med en vri og skarp smak.
Det er nødvendig
- - 1 kokt bete;
- - 2 gulrøtter;
- - 150 g hard ost;
- - 100 g nøtter, svisker og rosiner;
- - 2-3 fedd hvitløk;
- - 200 g majones.
Bruksanvisning
Trinn 1
Hakk rå gulrøtter i fine spon. Bland med rosiner og smak til med majones.
Steg 2
Klem hvitløken gjennom en presse, tilsett majones. Finhakk osten. Kombiner hvitløken med osten.
Trinn 3
Stek nøttene, fjern filmen. Sett brikken til side for dekorasjon. Riv rødbeter, bland med nøtter og svisker. Krydre med majones.
Trinn 4
Legg salaten lagvis på en flat tallerken. Legg først gulrøttene med rosiner, deretter osten med hvitløk, deretter rødbeterne med svisker og nøtter. Pynt salaten med nøtter og majonesmønster.
Trinn 5
Dryss salatkantene med ostespon eller nøttesmuler. Soak i flere timer og server.
