Du kan spise sjokolade akkurat slik, eller du kan bruke den til å lage søtsaker som ikke selges i butikken. Du kan overraske gjester med uvanlige søtsaker, vennligst barn og vær så snill dine smaksløk. La oss se på noen enkle oppskrifter for å lage søt mat med sjokolade. Både melk og mørk sjokolade vil gjøre det.
Dessert "Bananer i sjokk"
For en bar sjokolade som veier 90-100 g, trenger du 3 mellomstore bananer.
Skrell bananene og skjær dem over frukten i skiver 1-1,5 cm tykke.
Bryt sjokoladen i skiver, legg den i en bolle og tilsett litt vann (10-20 ml). Vi setter beholderen i mikrobølgeovnen eller brenner for å smelte sjokoladen. Bland så til glatt.
Legg skiver bananer på et fat i lag og hell hvert lag med smeltet sjokolade fra en skje. Du får en banansklie dekket med glasur.
Vi fjerner desserten i kulde slik at sjokoladen fryser, og etter noen minutter kan du nyte den søte retten.
Nøtte godteri
Nå vil du ikke overraske noen med peanøttsmør, men godteri laget av det med egne hender vil overraske mange.
Varm sjokoladestangen med litt vann som i forrige oppskrift. Tilsett 1 hoven spiseskje peanøttsmør til den smeltede massen. Bland godt.
Vi legger massen i silikonformer og setter den i kjøleskapet.
På en halv time får vi deilige myke godterier med en nøtteaktig smak. Og hvis peanøttsmøret er salt, vil det tilsette desserten en spesiell pikant.
Rafaello
For denne oppskriften trenger du kokosnøtsmør og en bar sjokolade.
Kokosnøttpasta er vanligvis vanskelig, så vi varmer den opp og heller den i silikonformer. Tilsett noen dråper smeltet sjokolade til dem og legg dem i kulde.
Takket være kokosnøttpastaen vil søtsaker smake som den berømte Rafaello, og sjokoladedråpene vil skape unikhet og "glød".
"Potet" i sjokolade
Du trenger slike produkter som til potetkaken pluss en sjokoladeplate.
Matlaging "Potet": mal kaker (500 g). Varm opp 200 g smør og bland med et glass sukker. Tilsett kakao og rør for å oppløse sukkeret. Tilsett blandingen i informasjonskapslene. Her knekker vi ett egg, blander alt.
Fra massen skulpturerer vi kuler på størrelse med en valnøtt. Vi stikker tannpirkere i dem, legger dem på et bakepapir eller skjærebrett og setter dem i fryseren i omtrent en halv time.
På denne tiden smelter du sjokoladen med litt vann.
Vi tar ut de frosne kulene, og tar tak i tannpirkeren og dypper dem i smeltet sjokolade. Vi setter på et ferdig klargjort folieark. Hvis kulene er godt frossne, trenger du ikke å legge dem inn i kjøleskapet, og sjokoladelaget stivner raskt på overflaten, og godteriene vil være klare. Hvis kulene ikke er kalde nok, må de kjøles kort etter dyppet i sjokoladen.
