Sjokolade er en verdifull energikilde. Han er i stand til å muntre opp, hjelpe til med å bli kvitt depresjon, styrke kardiovaskulærsystemet og immunitet. Du kan også lage sjokolade selv av kakao, sukker og melk. Den resulterende blandingen er perfekt, for eksempel som fyll for pannekaker. En slik dessert vil sikkert glede enhver søt tann.
Det er nødvendig
- For pannekaker:
- - melk 150 ml
- - mel 100 g
- - egg 2 stk.
- - smør
- - salt
- For fylling:
- - kakaopulver 40 g
- - mel 40 g
- - sukker 150 g
- - melk 500 ml
- - vanillin
Bruksanvisning
Trinn 1
Pisk eggene grundig. Tilsett mel, melk, en klype salt med en klump smør. Elt deigen til den er glatt. Stek deretter pannekakene i en stekepanne.
Steg 2
Sikt kakao og mel, kombiner dem med sukker og vanilje. Bland blandingen med noen spiseskjeer melk, og pass på at det ikke dannes klumper. Fortynn deretter blandingen gradvis med den resterende melken.
Trinn 3
Kok kremen på svak varme i tre minutter. Den søte massen må omrøres hele tiden.
Trinn 4
Smør sjokoladekremen på pannekakene, rull dem opp og server.
Trinn 5
Pannekaker kan drysses med kakao og hakkede mandelkjerner, eller serveres med pisket krem.
