Den originale salaten i form av en solsikke smaker ikke bare godt, men ser også veldig imponerende og festlig ut. Denne salaten er perfekt for enhver feiring, så du kan trygt legge den til nyttårsmenyen.
Det er nødvendig
- - 300 gram rå kyllingfilet;
- - 1 boks med syltede champignoner (ca. 200 g);
- - 1 boks hermetisert oliven
- - 3 egg;
- - 70-80 g ost;
- - en pakke med ovale chips;
- - majones.
Bruksanvisning
Trinn 1
Kok kyllingfilet i vann med en klype salt. Den skal tilberedes i ca 20 minutter, etter at vannet har kokt. Deretter må den ferdige fileten fjernes fra vannet og avkjøles. Den avkjølte kyllingen skal kuttes i små terninger.
Steg 2
Vask egg, kok til de er møre, avkjøl, skrell. Skill eggeplommene fra proteinene og riv dem på et fint rivjern, og proteinene på et grovt rivjern.
Trinn 3
Riv osten og skjær de syltede soppene i små biter.
Trinn 4
Legg først et lag kyllingkjøtt på en rund tallerken, og et tynt lag majones på kjøttet.
Trinn 5
Legg et lag sopp og majones på fileten. Det er nødvendig at diameteren på hvert neste lag er litt mindre enn det forrige.
Trinn 6
Legg et lag med revet proteiner på soppen og tilsett et lag majones.
Trinn 7
Dryss den resulterende haug med salat med revet ost. Fordel de revede eggeplommene på osten i et tett lag. Send salaten til kjøleskapet i et par timer for å suge den.
Trinn 8
Etter kjøleskapet kan salaten tilberedes til servering. Topp med hakkede oliven, som solsikkefrø. Legg sjetongene rundt salaten som kronblad, og dypp dem litt i salaten.
