Ørret Med Sopp Og Aromatiske Potetmos

Ørret Med Sopp Og Aromatiske Potetmos
Ørret Med Sopp Og Aromatiske Potetmos

Innholdsfortegnelse:

Anonim

Potetmos er ansett som det beste tilbehør til bakt fisk. Retten kan serveres både til lunsj og middag. Det viser seg å være veldig aromatisk og velsmakende.

Ørret med sopp og aromatiske potetmos
Ørret med sopp og aromatiske potetmos

Det er nødvendig

  • - ørretfilet 600 g;
  • - ferske champignons 300 g;
  • - løk 1 stk.
  • - gulrøtter 2 stk.;
  • - tomater 2 stk.;
  • - Parmesanost 150 g;
  • - olivenolje 1 ss. skjeen;
  • - malt svart pepper;
  • - salt;
  • For potetmos:
  • - poteter 500 g;
  • - smør 80 g;
  • - revet muskat 0,5 ts;
  • - revet parmesanost 250 g;
  • - salt.

Bruksanvisning

Trinn 1

Legg ørretfilet i en glassfat, smak til med salt og pepper. Skrell champignonene, skjær i tynne skiver. Ordne soppen oppå fisken.

Steg 2

Skrell løk og gulrøtter, rasp på et fint rivjern. Varm litt olivenolje i en stekepanne, stek løk og gulrøtter til de er gyldenbrune. Skjær tomatene i skiver.

Trinn 3

Legg tomatene oppå soppen, deretter løken og gulrøttene. Stek i 15 minutter på 200 grader. Riv osten, dryss på gryten, la den stå i ovnen i ytterligere 10 minutter.

Trinn 4

Skrell potetene, kok til de er møre. Tilsett smør, muskat, revet ost og salt. Hakk potetene til puré. Dette kan gjøres med en blender.

Trinn 5

Server poteter og fisk med grønnsaker og sopp, pyntet med urter på forhånd.

Anbefalt:

Julienne Med ørret Og Sopp

Julienne Med ørret Og Sopp

Julienne med ørret og sopp er en uvanlig smakfull rett. Den gyldne osteskorpen som dekker Julienne-potten, lar deg ikke være likegyldig. Duften av ørret kombinert med sopp og krydder vil fylle kjøkkenet ditt med aromaen av restaurantmat. Forbered julienne med ørret og sopp til en romantisk middag

Hvordan Lage Fylte Kålruller Med Kjøtt, Bacon, Grønnsaker Og Aromatiske Urter

Hvordan Lage Fylte Kålruller Med Kjøtt, Bacon, Grønnsaker Og Aromatiske Urter

Kålruller er en veldig smakfull og tilfredsstillende rett. Det er sant at ikke alle husmødre tør å lage dem, siden prosessen tar lang tid. Men hvis du virkelig vil skjemme bort slektningene dine med denne retten, må du lage kålruller så mye som mulig for å samle hele familien ved bordet

Geléfisk Med Sopp, Potetmos Og Spinat

Geléfisk Med Sopp, Potetmos Og Spinat

Vi gjør oppmerksom på en oppskrift på ukonvensjonell geléfisk med sopp, potetmos og spinat. Vi skynder oss å forsikre at dette aspektet vil bli høydepunktet på festbordet. På samme tid vil en slik rett først og fremst interessere for sitt lyse utseende, og deretter for sin opprinnelige smak

Hvordan Lage Laks I Ovnen Med Aromatiske Urter

Hvordan Lage Laks I Ovnen Med Aromatiske Urter

Laks er elsket av mange kokker, ikke bare for sin smak, men også for det faktum at den kan tilberedes veldig raskt. Det er nok å bake denne fisken i ovnen med favoritturter eller krydder for å få mest mulig ut av måltidet. Det er nødvendig Ingredienser for 4 personer:

Ørret Fylt Med Spinat Og Sopp

Ørret Fylt Med Spinat Og Sopp

Fylt ørret kan tilberedes veldig raskt, bokstavelig talt på 20 minutter. Det vil smake veldig ømt, mykt og saftig. Det er nødvendig - 1,5 kg ørret - ½ kg spinat - 300 g champignons - 2 fedd hvitløk - 30 g smør - 1 løk - salt, pepper etter smak Bruksanvisning Trinn 1 Skjær ørreten uten å skade huden: