Det kan ikke være reell komfort uten hjemmelaget baking. Sjokoladepai med kirsebær og kakao vil tilføre mange positive følelser til kveldssamlingene dine.
Det er nødvendig
- - premiummel - 1 glass;
- - granulert sukker - 1 glass;
- - kyllingegg - 3 stk.;
- - cottage cheese - 250 g;
- - kirsebær - 500 g;
- - kakaopulver - 3 ss;
- - kanel - en klype;
- - bakepulver - 2 ts;
- - vegetabilsk olje - for smøring.
Bruksanvisning
Trinn 1
Vask kirsebærene og fjern frøene fra bærene. Hvis frosne bær tilberedes til paien, må du sørge for å varme dem opp på forhånd. Hell den avrimede frukten i et dørslag, la overflødig væske renne.
Steg 2
Bruk en volumetrisk beholder for videre klargjøring av halvfabrikatet. Ha 250 gram cottage cheese, granulert sukker i den. Det er bedre å bruke cottage cheese ikke deig. Vask eggene og del dem i en separat beholder, pisk litt. Legg egg med søt ostemasse, rør til det er glatt.
Trinn 3
Tilsett mel til kombinasjonsmat i små porsjoner, fortsett å røre.
Trinn 4
Bland kanelpulveret med kakao, bakepulver og send ingrediensene sammen med melet. Ikke slutte å forstyrre.
Trinn 5
Det er nødvendig å få en deig med en slik konsistens at den faller av skjeen på egenhånd. Tilsett derfor melk til deigen om nødvendig. Sett bærene på siste plass og sett forsiktig inn i deigen.
Trinn 6
Varm opp ovnen til 180 grader. Legg deigen i en smurt ildfast form. Steketiden er 30-35 minutter. Avkjøl den ferdige sjokoladekaken med kirsebær og kakao litt, pynt etter din smak. Del og nyt med dine kjære.