Det er faktisk ikke vanskelig å lage noen fisk, og etter hvert er det ikke lang tid. Den kan serveres under forskjellige sauser, med urter, krydder osv. Laks i krem med sennepsnoter er en utrolig velsmakende rett. La oss prøve å finne ut hvordan vi kan lage det.
Det er nødvendig
- - laksefilet - 250 g;
- - løk - 1 stk.
- - krem med et fettinnhold på 35% - 300 ml;
- - sitronsaft - 1 ts;
- - søt sennep - 1 ss;
- - svart pepper - 0,5 ts;
- - salt - 0,5 ts;
- - muskat - en klype.
Bruksanvisning
Trinn 1
Vask fileten med fisk, tørk den og skjær den i små biter, ca 2x2 centimeter. Dryss fiskeskivene med sitronsaft, pepper og salt.
Steg 2
Etter å ha skrellet løken, hakk den fin og stek den i en panne med litt olje. På tidspunktet for løken er gjennomsiktig, tilsett fiskestykkene i den, kok sammen i 2-3 minutter.
Trinn 3
Hell nå kremen over maten, tilsett sennep og muskat, rør. Ha på brann til kremen tykner. Pynt den ferdige laksen i fløte med hakkede urter.
