Sannsynligvis bør hver husmor ha en oppskrift på å lage en deilig salat hvis uventede gjester er på dørstokken. Hvis du ikke har fylt opp en slik bergingsoppskrift ennå, er Nakhodka blekksprut forrett et ideelt alternativ for en rask servering.
Så, Nakhodka blekksprut salat tilberedes raskt og enkelt. Selvfølgelig vil noen si at de ikke liker sjødyr, men blekkspruten i denne forretten er veldig passende å kombinere med alle ingrediensene, noe som gir retten en krydret tone.
For matlaging trenger du følgende produkter:
- hermetisert blekksprut - 1 boks;
- kyllingegg - 5-6 stk.;
- fersk agurk - 1-2 stk. medium størrelse.
Først av alt, send egg til å koke. Mens de lager mat, åpner du en krukke med blekksprut, drenerer vannet og kutter kroppene i det marine livet i vilkårlige biter. Ikke mal for mye, sjømat skal være godt "lest" i forretten. Forresten, hvis du har ledig tid, så bytt ut hermetisert blekksprut med ferske frosne skrotter. Sjøinnbyggere koker raskt. Bare legg en gryte med vann på gassen, når væsken koker, tilsett salt og laurbærblad til den for å lukte. Nå kan du dyppe blekkspruten i vannet. Legg til en kadaver, tell til 60 og fisk ut. Forresten, hvis sjømaten din ikke har blitt skrelt, så fjern filmen før den skoldes. Generelt fant vi ut blekkspruten.
Vask og skjær agurken i middels terninger. Det er ikke verdt å skjære det for lite, det gir salaten den nødvendige friskheten. Send blekksprut med agurk i en dyp bolle, rør.
På denne tiden burde eggene ha vært hardkokte. Dekk dem med vann og fjern deretter skallene. Hakk dem så små som mulig og send dem til en bolle med resten av ingrediensene. Egg med blekksprut - en flott tandem de vil gi en utmerket smak til salaten.
Før servering, krydre blekksprut salaten med majones og pynt med urter: persille eller dill. Hvis du tilbereder en forrett i grønnsakssesongen, kan du også tilsette søt rød pepper der, den vil "lette" retten og gi den friskhet og saftighet.
