Er du usikker på hva du skal lage mat til middag? Prøv de hjertelige valnøttbakte kjøttbollene. De er perfekte for en familielunsj eller en solid middag.
Det er nødvendig
- -400 gram kalkun eller kylling
- -1/2 løkhoder
- -2 fedd hvitløk
- -1 stort egg
- -3/4 kopp brødsmuler (helst full hvete)
- -1/2 kopp butternut squash (valgfritt)
- -1/4 kopp hakket persille
- -1 og 1/2 ts tørkede oreganonøtter
- -3/4 ts salt
- -1/2 ts malt pepper
- -tomatsaus
Bruksanvisning
Trinn 1
Forvarm ovnen til 250 grader. Lin et bakepapir med bakepapir og dryss litt med vann. Finhakk løk og hvitløk.
Steg 2
I en stor bolle kombinerer du kjøtt, løk, hvitløk, egg, brødsmuler, persille, oregano, salt og pepper.
Trinn 3
Dann små runde kjøttkaker med en spiseskje. Overfør dem forsiktig til et bakeplate og fordel det jevnt.
Trinn 4
Stek kjøttkakene i ovnen i 20 minutter, til de er faste og kjøttet er helt kokt.
Trinn 5
Fortynn tomatsaus i en stor gryte, tilsett krydder (valgfritt). Overfør kjøttbollene til en gryte og slå på middels varme. Kast kjøttbollene i tomatsausen.
Trinn 6
Server kjøttbollene med tomatsaus, pasta, potetmos eller frokostblandinger. God appetitt!
