Ful er en deilig britisk dessert. Det er mange typer dessert. Forbered jordbær fullt med mascarpone - det vil glede deg med sin friske og delikate smak.
Det er nødvendig
- For 4-5 porsjoner:
- - jordbær - 300 gram;
- - mascarpone ost - 250 gram;
- - tung krem - 150 ml;
- - shortbread cookies - 3 stykker;
- - mørkbrunt sukker - 3 ss;
- - hvit rom - 1 ss.
Bruksanvisning
Trinn 1
Sett av et par jordbær til pynt, og mos resten med en gaffel. Hell sukker med oppvarmet rom (kan erstattes med vodka), rør til det er oppløst.
Steg 2
Visp kremen til myke topper, hell i oppløst sukker, visp blandingen.
Trinn 3
Mos med en skje mascarpone ved romtemperatur, bland med pisket krem. Fordel den kremete massen over bollene. Topp med jordbærpuré. Bland det litt i spiralbevegelse med bunnlaget ved hjelp av en pinne. Kjøl i femten minutter.
Trinn 4
Ta ut jordbæret fullt med mascarpone, dryss med smuldrede kaker, pynt med jordbær og et mynteblad. Server umiddelbart.
