Chips, som ofte selges i butikker, inneholder mye kalorier på grunn av sitt høye oljeinnhold. Denne oppskriften bruker ikke olje til å lage chips. Dette krever et minimum av ingredienser og litt tid. Disse sjetongene vil appellere til både voksne og barn.
Det er nødvendig
- –Ungre ferske poteter (300 g);
- –Søt paprika (7 g);
- –Salt etter smak;
- –Tørket dill etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Ta potetene, skyll huden grundig med en spesiell børste og fjern skinnet med en skarp kniv. Det mest avgjørende trinnet i denne oppskriften er å kutte potetene i flate og tynne skiver med like tykkelse. Du kan gjøre dette med en vegetabilskreller, men den mest praktiske måten er å bruke en kulinarisk skiver som kan kjøpes i hvilken som helst matbutikk.
Steg 2
Riv alle eksisterende poteter og overfør til en dyp bolle. Skyll igjen. Ta bakepapir og klipp en liten sirkel slik at den passer til mikrobølgeovnen. Tørk potetene litt med et papirhåndkle. Legg potetskivene i et tynt lag. Forsikre deg om at skivene ikke overlapper hverandre.
Trinn 3
Legg papiret i mikrobølgeovnen, slå på strømmen ved 700-800 W, og følg deretter prosessen nøye. Så snart overflaten på potetene blir lysebrun, fjern deretter chipsene fra mikrobølgeovnen. Ellers mister potetene sine sprøe egenskaper. Den omtrentlige tilberedningstiden for hver serie poteter er 3-6 minutter.
Trinn 4
Spred og kok sjetongene til alle potetene er borte. Rør deretter sammen salt, dill og søt paprika i en egen bolle. Overfør de resulterende chipsene til krydderne og rull dem forsiktig.
