Squashkaviar med lavt kaloriinnhold tilberedt i en langsom komfyr er et utmerket tillegg til en sidetallerken. Å tilberede et slikt emne er veldig enkelt, bare følg oppskriften.
Det er nødvendig
- - 2 kg courgette (bedre enn små)
- - 700 g tomat,
- - 2 paprika (flerfarget),
- - 200 g gulrøtter,
- - 300 g løk,
- - 2 ss. ss tomatpuré,
- - 2 ss. ss luktfri vegetabilsk eller solsikkeolje,
- - 10 fedd hvitløk,
- - havsalt etter smak
- - tørre krydder etter smak
- - persille eller dill etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skyll tomatene og dekk deretter til med varmt vann (helst kokende) i fem minutter. Skrell deretter tomatene.
Steg 2
Hakk de skrelte løkene i små terninger.
Trinn 3
Still inn "Baking" -modus på multikookeren. Ha hakket løk i en multikookerskål og stek litt. Skrell og rasp gulrøttene (du kan kutte dem i små terninger eller ringer - som du vil), ha i løken, la det surre i ti minutter.
Trinn 4
Skyll courgetter og paprika, skjær i små terninger og tilsett med terninger i terninger i grønnsakene i en langsom komfyr.
Trinn 5
Etter 2-3 minutter, tilsett to ss tomatpuré i grønnsakene, salt og pepper, smak til med favorittkrydderne og rør.
Trinn 6
Stek på "Simmer" -modus i to timer, rør av og til.
Trinn 7
Skrell hvitløksfedd, hakk og tilsett grønnsakene 30 minutter før avslutningen av programmet.
Trinn 8
Etter at programmet er over, kjøler du lapskausen. Overfør den deretter til en blender og hakk til puré.
Trinn 9
Hakk greenene og legg dem i en kjele sammen med grønnsaksgryten, kok litt og legg dem i steriliserte krukker.
