Hvis du lager svinekjøtt gulasj med denne enkle oppskriften, har du flott kjøtt med en fantastisk saus. Å bruke en multikooker når du tilbereder gulasch gjør denne prosessen enkel, og gullasjen i seg selv er uvanlig velsmakende.
Det er nødvendig
- - indrefilet av svin - 300 gram
- - svart pepper
- - salt
- - tomat - 3 stykker
- - løk - 1 stk
- - vegetabilsk olje - 2 ss
- - vann - 300 ml.
Bruksanvisning
Trinn 1
Svinekjøtt gulasch er en allsidig rett. For å tilberede den deilig, må du følge alle regler for matlaging i følgende rekkefølge. Start som vanlig med å tilberede kjøttet. Vask i ett stykke og tørk. Skjær deretter i små biter.
Steg 2
Deilig gulasch vil vise seg hvis du koker den i en treg komfyr. For å gjøre dette trenger du et par spiseskjeer raffinert solsikke- eller olivenolje. Hell den i multikookerskålen. Ha det tilberedte kjøttet i det og begynn å jobbe med "stek" -modus. Det er nok å bruke den i omtrent tjue minutter.
Trinn 3
Skrell løk og gulrøtter, hakk i en blender eller skjær i små biter. Send til kjøtt i 10 minutter. Rør godt for å brune gulrøtter og løk jevnt.
Trinn 4
Rør to ss tomatpuré i et glass vann. Rør til pastaen oppløses godt. Tilsett kjøttet og slå på "lapskaus" -modus i 30 minutter
Trinn 5
Tilsett krydder i gulasjen: sort pepper, salt og laurbærblad. Rør det opp. Slå av multikookeren. Deilig svinekjøtt gulasch kan serveres ved bordet.
