Maisstenger er et deilig tillegg til te, melk eller kompott. Men det er ikke alt - du kan lage mange enkle desserter av ferdige snacks, som barn spesielt liker. Forresten, prosessen med å lage dem er også veldig spennende og kan være en utmerket grunn til felles kreativitet og introdusere barnet til matlagingskunsten.
Det er nødvendig
-
- Ballkaker:
- 300 g fløte eller melkekaramell;
- 100 g smør;
- 100 g maisstenger.
- Diverse godteri:
- 100 g maispinner;
- melk sjokolade bar;
- hvit sjokoladestang;
- 50 g smør;
- mandel;
- mandelmuler;
- kakaopulver;
- hermetiske kirsebær.
Bruksanvisning
Trinn 1
Du kan lage originale ballkaker av maispinner. Kjøp små pinner for å gjøre desserten din penere. Hell oksene i en kjele og legg en dyp og bred beholder på toppen - for eksempel en stor bolle. Ha smør og karamell, frigjort fra godteripapirer, i den.
Steg 2
Varm opp blandingen i et vannbad, rør hele tiden med en trespatel til blandingen er jevn. Ikke legg en bolle med iris på komfyren - den brenner øyeblikkelig og desserten blir ødelagt. Hell maispinner i den varme blandingen og rør grundig. Tilbered en flat tallerken for ferdige kaker og en dyp beholder med kaldt vann på forhånd.
Trinn 3
Begynn å lage kaker. Dypp hendene i kaldt vann for å unngå skålding. Bruk en stor skje til å øse blandingen ut av bollen og rull den raskt til små kuler. Legg dem ut på et fat, og pass på at kakene ikke berører hverandre. Etter å ha fylt en plate, ta en annen. Vent en time eller en og en halv time - i løpet av denne tiden skal iris stivne. Det er ikke nødvendig å legge kakene i kulden.
Trinn 4
Et annet alternativ til dessert laget av maisstenger er hjemmelagde forskjellige godterier. Knus pinnene i en mørtel, og gjør dem til små smuler. I en liten gryte smelter du en melkesjokolade og 25 g smør. I en annen blandes samme mengde smør med hvit sjokolade.
Trinn 5
Fjern kasseroller fra varmen. Hell maisflisene i dem. Ta små porsjoner av sjokolademassen med en teskje og rull den til baller med våte hender. Plasser hermetiske kirsebær inne i melkesjokoladekakene, legg mandler i de hvite sjokoladekakene.
Trinn 6
Forbered to flate plater. Hell mandler i den ene, kakaopulver i den andre. Rull de hvite sjokoladekandene forsiktig i malte mandler og legg på en smurt tallerken. Dryss melkesjokoladekulene med kakaopulver. Legg de ferdige godteriene i kjøleskapet i et par timer. Legg dem i bølgepappesokkel før servering.
