Fløtekaramell og maisstenger er en enkel dessert som barna elsker. Du kan lage kaker, kaker eller søt pølse, legge nøtter til karamell eller glasere produktet med sjokolade. Uansett hvilket alternativ du velger, vær sikker på at det definitivt vil bli deilig.
Velge pinner og iris
For å gjøre desserten ikke bare velsmakende, men også vakker, kjøp de minste maispinnene. Produkter i form av baller ser veldig fine ut. Hvis du ikke finner dem på salg, skaff deg vanlige pinner og skjær dem i biter med en skarp kniv.
Velg riktig iris. Det skal være friskt og ikke for tøft. Det ideelle alternativet er en halvhard melk eller fløtekaramell. Hvis du liker uvanlige smaker, kan du kjøpe karamell med kaffe, nøtteaktig eller sjokoladearoma.
Corn sticks kake
Denne kaken ligner klassikeren "Anthill", men koker mye raskere. Det ferdige produktet kan dekoreres med sjokolade, drysses med nøtter, kakaopulver eller melis.
Du vil trenge:
- 100 g maispinner;
- 100 g smør;
- 500 g iris;
- 50 g hvit sjokolade;
- 2 ss. ss fløte eller melk.
For å forhindre at iris brenner, smelt den i et vannbad. Legg en stor bolle i en kasserolle med kokende vann, legg smøret og karamellen, frigjort fra innpakningene, i den. Smelt blandingen under omrøring. Fjern pannen fra varmen.
Tilbered en flat tallerken og pensle lett med smør. Hell maispinnene i en bolle med karamell og rør til de er glatte med en skje. Skje blandingen på en avrundet tallerken. Med hendene dyppet i kaldt vann, form kaken, slik at den blir jevnere. La produktet stivne, det vil ta minst en time.
Smelt den hvite sjokoladen blandet med fløte eller melk i en kjele. Rør blandingen og legg den i en konditorsprøyte. Hvis ingen sprøyter er tilgjengelig, bruk en avskåret papirkornett. Påfør streker og sikksakk på kaken. La produktet stå til det stivner helt - irisen skal bli tett og beholde formen når den blir kuttet. Før servering kan kaken pyntes med sukkerblomster eller sjokoladeperler spredt på et fat.
Maiskaker
Corn stick kaker er gode for barnefester. De er laget av de samme ingrediensene som kaken, men bruker ikke sjokoladeglasur eller annen dekorasjon. Smelt karamellen med smør, bland med maispinner. Tilbered en bolle med kaldt vann.
Dypp hendene i den, og ta deretter en varm blanding av pinner og karamell og dann en bolle. Klem det strammere for å holde kaken fra å falle fra hverandre. Legg de ferdige koloboksene på en stor tallerken med smør. Det anbefales at kakene ligger i ett lag, slik at de ikke henger sammen. La produktene stå til de er helt avkjølt og stivnet, og brett dem deretter sammen til en vakker pyramide og server.
