Oksekjøtt Og Skinke Suppe

Innholdsfortegnelse:

Oksekjøtt Og Skinke Suppe
Oksekjøtt Og Skinke Suppe

Video: Oksekjøtt Og Skinke Suppe

Video: Oksekjøtt Og Skinke Suppe
Video: Он уже покорил многих! Сытный, оригинальный и вкусный суп (Sub) 2024, Kan
Anonim

Biff og skinke suppe er en solid og aromatisk første rett. Til lunsj - det du trenger!

Biff og skinke suppe
Biff og skinke suppe

Det er nødvendig

  • - biff 300 g;
  • - skinke 150 g;
  • - selleri 2 petioles;
  • - poteter 5-6 stk;
  • - gulrøtter 1 stk;
  • - tomat 1 stk;
  • - vegetabilsk olje;
  • - greener;
  • - pepper, salt.

Bruksanvisning

Trinn 1

Vask oksekjøttet, tørk det med et papirhåndkle og skjær i små biter. Sett den deretter i 2,5 liter kokende saltvann, kok til det er mørt, og fjern skummet med jevne mellomrom. Ta ut kjøttet, sil kjøttkraften.

Steg 2

Skjær skinke og selleri i strimler. Skrell, vask og terninger potetene. Riv gulrøttene på et grovt rivjern. Skåld tomaten, fjern skinnet, kutt i terninger.

Trinn 3

I en panne med tilsetning av vegetabilsk olje, stek gulrøtter, selleri, tilsett tomat og la småkoke i 7-10 minutter.

Trinn 4

Tilsett poteter i buljongen, kok i 15 minutter, tilsett deretter kokt biff, skinke, stekte grønnsaker, salt, pepper og kok i ytterligere 10 minutter. Dekk til den ferdige suppen og la den brygge i 10 minutter. Dryss med friske urter når du serverer.

Anbefalt:

Hvordan Lage Ungt Oksekjøtt I En Brazier

Hvordan Lage Ungt Oksekjøtt I En Brazier

Oksekjøtt er veldig velsmakende og næringsrikt kjøtt, som er et ekte pantry av protein, nyttige mineraler og B-vitaminer. Den mest praktiske måten å lage biff er å steke. For å tilberede en rett må du ta: 2 kg ungbiff, 350 gr svinekjøtt, 500 gr løk, 3 persillerøtter, 3 sellerirøtter, 1 middels sitron 200 gram rugbrød, 1, 5 liter brød kvass, nellik, kanel, malt svart pepper, Svart pepper, paprika, salt

Oppskrifter For Oksekjøtt Med Flere Kokere

Oppskrifter For Oksekjøtt Med Flere Kokere

Biff inneholder mange mineraler som er nødvendige for kroppens vitale aktivitet. Dette er jern, fosfor, kalsium, natrium og forskjellige vitaminer. Animalsk protein som finnes i kjøtt er lettere å fordøye enn planteprotein og er viktig for et balansert kosthold

Oksekjøtt Fylt Med Bacon Og Grønnsaker

Oksekjøtt Fylt Med Bacon Og Grønnsaker

Biff fylt med bacon og grønnsaker kan fungere som en varm tallerken. Imidlertid er det også utmerket brukt som kjøttpålegg, ikke bare på grunn av smaken, men også estetiske egenskaper. Tross alt gir gulrøttene, som er til stede i parabolen, ikke bare en pikant ettersmak, men dekorerer den også veldig

Leverkake Av Oksekjøtt: Trinnvise Fotooppskrifter For Enkel Tilberedning

Leverkake Av Oksekjøtt: Trinnvise Fotooppskrifter For Enkel Tilberedning

Leverkake er både en matrett og en salat samtidig. Den består av kaker, belagt med fyll og bakt i ovnen eller i en panne. Det er mange varianter av biffleverkake med løk, sopp, syltede agurker og urter, med fløte, rømme og til og med adjika

Oksekjøtt I Sitron-sennepsmarinade Med Banansaus

Oksekjøtt I Sitron-sennepsmarinade Med Banansaus

Selv vanlig biff kan tilberedes på en original måte. For å gjøre dette må du marinere den i en sitron-sennepsmarinade, og server den under en søtlig banansaus. Det er nødvendig - 500 g bifffilet. For marinaden: - juice og skall fra en halv sitron