Ostemasse inneholder essensielle aminosyrer, så det er bra for mennesker i alle aldre. Det er spesielt nødvendig å inkludere retter fra cottage cheese i dietten til babymat. Du kan tilberede en deilig og original dessert til barn - et cottage cheese-hus med bringebær.
Det er nødvendig
- - informasjonskapsler - 18 stk.;
- - cottage cheese - 0,5 kg;
- - smør - 150 gram;
- - granulert sukker - 1 glass;
- - kakaopulver - 2 ss. l.;
- - bringebær;
- - sjokoladeplate;
- - sitronskall;
- - en kvist mynte.
Bruksanvisning
Trinn 1
Rull ut en rull med folie eller folie på kjøkkenbordet. Fjern smørpakken fra kjøleskapet og la den stå ved romtemperatur for å mykne. Skjær den deretter i biter. I en separat bolle, mal 1/2 kopp sukker og smør og bland med kakaopulver. Resultatet er en tykk, kremaktig fudge. Spred fondanten i et jevnt lag, 0,5 cm tykt, med en spiseskje.
Steg 2
Nå legger vi ut grunnlaget for cottage cheese-huset vårt - kaker. Vi sprer 6 stykker i lengden på fondanten, og 3 stykker i bredden, 18 stykker totalt. informasjonskapsler.
Trinn 3
La oss tilberede en deilig cottage cheese-fylling. Tilsett 1/2 sukker, vanilje, et stykke smør og gni sitron- eller appelsinskall. Bland alt grundig. Fordel ostemassen jevnt på toppen av informasjonskapslene.
Trinn 4
La oss forberede bringebær. Skyll dem grundig, fjern stilkene og tørk dem på et papirhåndkle. Dryss deretter bringebærene midt i laget. På toppen av bærene legger du til ostemasse i form av et lysbilde.
Trinn 5
Hev kantene på filmen og dann et hytteosthus. Filmen må dekke produktet fullstendig. Vi setter i kjøleskapet i flere timer.
Trinn 6
La oss lage smeltet sjokolade for å vanne huset vårt. Bryt sjokoladestangen i biter og smelt i et vannbad. Tilsett litt sukker, fløte og smør. Vi tar ut cottage cheese-huset og heller det med sjokoladeglasur og igjen i kjøleskapet. Skjær desserten i små biter og pynt med en kvist mynte.
