Rancho krydret tomatsaus vil perfekt utfylle smaken av kjøtt- og potetretter. I tillegg serveres denne sausen med hamburgere i Amerika.
Det er nødvendig
- - 3 store tomater;
- - 1 stor løk
- - 1 liten pølse med varm pepper;
- - 1 søt paprika
- - 2 ss vegetabilsk olje;
- - 1 ts eddik;
- - 1 ts sukker;
- - salt etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Forbered grønnsakene dine. Velg saftige, kjøttfulle tomater, vask, tørk med tørkepapir og skjær i små terninger. Hakk løken tynt. kutt paprika i ringer. Vask paprika, tørk den, fjern frø og skillevegger fra den. Skjær den i små terninger.
Steg 2
Varm vegetabilsk olje i en tungbunnspanne. Dypp løkene i den, la den småkoke til den blir gjennomsiktig, tilsett tomatene og la alt surre sammen under lokket til blandingen tykner.
Trinn 3
Ha salt, sukker, eddik, biter av varm og søt paprika i tomatmassen. Smør alt over svak varme i 10-15 minutter, uten å dekke pannen med lokk, til massen tykner.
