En veldig enkel å lage hvit sjokolademuffin er et flott alternativ for et teselskap. Teksturen er delikat og utrolig luftig, hvert stykke smelter i munnen din.
Det er nødvendig
- - 135 g smør;
- - 135 g sukker;
- - 135 g hvit sjokolade;
- - 120 g mel;
- - 4 egg;
- - en teskje bakepulver.
Bruksanvisning
Trinn 1
Forvarm ovnen til 180C. Smør kakefatet med litt olje.
Steg 2
Bryt den hvite sjokoladen i biter og smelt den sammen med smør i et vannbad eller i en mikrobølgeovn.
Trinn 3
I en annen bolle, pisk sukkeret med egg slik at massen dobler seg i volum og blir veldig luftig.
Trinn 4
Tilsett smeltet sjokolade og smør i blandingen av egg og sukker og bland til det er glatt. Hell det siktede melet med bakepulver i bollen, bland igjen til en homogen deig er oppnådd.
Trinn 5
Vi legger deigen i en form og sender kaken til ovnen i 45 minutter. Etter det, la kaken avkjøles litt i formen (10-15 minutter), overfør den forsiktig til retten. Dryss bakevarer med melis for skjønnhet.
