Edelweiss salat har den mest delikate smaken. Hvis du ikke har prøvd denne salaten, må du bruke oppskriften som presenteres. Salaten er enkel, rask, men velsmakende.
Det er nødvendig
- Til salaten:
- -1 kyllingfilet,
- -150 gram brød,
- -3 tomater,
- - halv paprika,
- -2 agurker,
- -1 løk,
- -3 ss. skjeer med hermetisert mais,
- -3 ss. ss olivenolje.
- For tanking:
- -3 ss. ss olivenolje
- -1 ss. en skje med vineddik
- -1 ts sennep,
- - et fedd hvitløk,
- - litt salt,
- - litt malt svart pepper.
Bruksanvisning
Trinn 1
Min filet, salt og pepper etter smak. Hvis du ønsker det, kan du krydre det med dine favorittkrydder. La fileten stå i fem minutter.
Steg 2
Varm olivenoljen i en stekepanne, der vi steker filetene på begge sider i fem minutter. Legg den ferdige fileten til side, la den avkjøles litt.
Trinn 3
Forbereder salatkrutonger.
Vi varmer opp ovnen til 180 grader.
Skjær det hvite brødet i små terninger, salt og pepper etter smak, smak til med to ss olivenolje. Vi overfører krutonger til et bakeplate, sett i ovnen i 10 minutter. Bland krutongene annet hvert minutt.
Trinn 4
Vask tomatene, tørk dem med servietter og skjær i skiver.
Skjær agurken i tynne kvartaler.
Skrell løken, skjær i små terninger.
Skjær paprika i små skiver.
Kombiner hakkede grønnsaker med mais.
Trinn 5
Skjær kyllingfilet i små biter eller skiver.
Trinn 6
I en liten kopp kombinerer du dressingsproduktene, blander og legger dressingen til bollen i grønnsakene.
Trinn 7
Legg de krydret grønnsakene i porsjonerte tallerkener, på hvilke vi sprer filetene, dryss med kjeks og eventuelt revet ost.
