Tilbered Treasure Chest Salat til festbordet. La denne salaten bli et symbol på rikdom og materiell velvære.
Du vil trenge:
- sjømatcocktail 300 g;
- brød 1 stk.;
- gulrøtter 1 stk.
- løk 1 stk.
- rød og grønn paprika 1 stk.
- egg 2 stk.;
- majones;
- rød kaviar 2 ts;
- kremost 300 g;
- hvitløk 1-2 fedd.
Forberedelse
Vi lager bunnen av brystet. For å gjøre dette, ta et brød og skjær av toppen, men ikke helt. Du bør få et glatt brystlokk. Fjern smulen forsiktig fra midten av brødet.
Klem hvitløken og tilsett kremen. Varm den resulterende massen i et vannbad. Det er ikke nødvendig å koke. Rør hele tiden til massen viser seg å være en lett smurt konsistens. Dekk hele brødet med en lunken ostemasse. Skjær paprika slik at den ligner edelstener i form. Pynt utsiden med skiver av søt rød og grønn paprika og grønne blader.
Skjær gulrøtter og løk i strimler. Stek hakkede grønnsaker i vegetabilsk olje. Kok sjømatcocktailen i en gryte i 5 minutter og tilsett de stekte grønnsakene. La det avkjøles. Skjær kokte egg og paprika i strimler. Bland alt med majones. Vi legger "skattene" i brystet.
Legg salatblader på en flat tallerken, legg deretter en kiste på dem og åpne lokket litt. Pynt med rød kaviar.
