Mange tror at bakevarer ikke kan være kosthold. Men du kan være uenig og krangle med dette, noen ganger kan du skjemme bort deg selv. For slike øyeblikk er puffer med ostemasse- og sitronfyll godt egnet. Husk at selv når du kontrollerer vekten din, kan du spise bakverk, det viktigste er å vite når du skal stoppe.
Det er nødvendig
- - 1/3 del sitron;
- - 250 g cottage cheese;
- - 1 ss. en skje med honning;
- - 250 g butterdeig;
- - 1 ss. skje med steviasukker.
Bruksanvisning
Trinn 1
Ta 250 gram cottage cheese (det er bedre å velge cottage cheese med middels fett, ca 5%), tilsett en halv spiseskje honning. Skjær 1/3 av sitronmassen i den og tilsett en spiseskje vegetabilsk steviasukker (dette vil være trygt for figuren, siden stevia ikke forårsaker en høy økning i blodsukkeret).
Steg 2
Ta en puff gjærdeig og begynn å danne puffer. Elt deigen litt, lag et lag på ca 5 mm og skjær den i firkanter, legg fyllet i midten. Klem endene på de fire motsatte sidene av deigen og hold dem godt sammen.
Trinn 3
Før du legger konvoluttene i ovnen, må du tilberede et bakeplate ved å smøre det med litt vegetabilsk olje. Og for å gjøre puffene røde, smør dem med eggeplomme på toppen. Send bakeplaten til ovnen, forvarmet til 180 grader, i 25-30 minutter. En slik puff inneholder ca 210 kcal.
